NEWS拾い読み - 最新エントリー
＜＜食品に関して＞＞
日本経済新聞 １２月０３日
コーナン、生鮮食品販売に参入 ホームセンターに売り場
ホームセンター大手のコーナン商事は野菜や魚など生鮮食品の販売に乗り出す。ホームセンターに併設する形で専門売り場「こーなん産直館」を新設、4日に和歌山県に1号館を開く。近隣の生産者と契約し、在庫管理や物流に経費をかけない手法で、価格はスーパーより2割程度安くする。年3―4カ所のペースで産直館を出店、日用品販売で競合するスーパーなどに対抗する。ホームセンターが生鮮食品の産直販売を手掛けるのは初めてという……」
http://www.nikkei.co.jp/news/past/honbun.cfm?i=AT1D0102X%2002122008&g=S1&d=20081203
北海道新聞 １２月０３日
「日本最初のラーメン」 函館で再現、メニューに
「【函館】日本で最初のラーメンといわれる「南京そば」が十二月上旬、函館市内のラーメン店五店のメニューに載る。発祥の地、函館で復刻された幻の塩味ラーメン。「まちおこしにつなげたい」と店主らは意気込んでいる。 南京そばを出すのは、函館開港百五十周年プレイベントとして十月に地元で開かれた「開港五都市麺（めん）フェスタ」のため、南京そば復刻に挑んだ「昭和苑」「元祖バスラーメン」「えん楽」「あじさい」「ずん・どう」。 全粒粉の小麦粉のめんとスープの素材に使う鶏は共通だが、載せる具材やスープの味にはそれぞれの店の個性が出ているという……」
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/topic/132736.html
北海道新聞 １２月０２日
コメ生産目標 道産米１・１％増 農水省
「農林水産省は一日、二〇〇九年産米の都道府県別の生産目標数量を発表した。道内は減反への協力や道産米の好調な販売状況が評価され、前年比１・１％増の六十万五千三百九十トンと、二年ぶりに前年を上回った。 全国の生産目標数量は前年と同じ八百十五万トンに決まっており、都道府県別数量は過剰作付けの有無、過去六年間の販売実績に基づき、算定された。 〇九年産目標数量が前年を上回ったのは北海道と宮城県だけ……」
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/agriculture/132516.html
釧路新聞 １１月２９日
弟子屈産小麦ラーメン登場、試食会で好評
「弟子屈町内の御食事処「ぽっぽ亭」（朝日１）は、弟子屈町産の小麦を使った「ご当地ラーメン」の開発を始めた。摩周湖農協と製麺メーカー、さらに、てしかがえこまち推進協議会などの協力を得ながら商品化を進め、年明けにも同店のメニューに載せることを目標に日夜、試行錯誤を重ねている……」
http://www.news-kushiro.jp/news/20081129/200811297.html
＜＜事業・イベント・食育＞＞
日本農業新聞 １２月０３日
地産地消全国大会 学給や社食に供給
「ＪＡ全中とＪＡ地産地消全国協議会は２日、初のＪＡ地産地消全国大会を大阪府泉佐野市で開いた。全国から約１３０人が参加。従来の特産加工や直売所運営などに加え、学校給食や福祉施設、企業の社員食堂への地場産供給など幅広い活動を展開することを確認した……」
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/bulletin7/article.php?storyid=1460
苫小牧民報 １２月０３日
ハスカップが副読本に
「胆振支庁は､小学生向けの郷土学習資料｢ハスカップのおはなし｣を作った｡苫小牧市周辺に群生する｢ふるさとの味｣の歴史や食べ方を学ぶことができる｡支庁は｢ハスカップの消費量は年配者を中心に高いものの､子供への浸透はまだまだ｡この教材をきっかけに､地産地消に興味を持ってもらえたら｣と話している……」
http://www.tomamin.co.jp/2008/tp081203.htm
室蘭民報 １２月０２日
伊達の花園で道内唯一の「桂華」の出荷始まる
「伊達市上長和町の「加藤花園」＝加藤和広さん経営＝のビニールハウスで、チベット原産で希少品種の菊「桂華」の出荷が始まった。温室の中で育った赤やピンク、紫など色鮮やかな鉢植えが、出番を待っている。加藤さんは「寒さに強く一輪の花が１カ月以上咲きます」とＰＲする。桂華は、関西地方を中心に普及しているが、道内で栽培しているのは同園だけ……」
http://www.muromin.mnw.jp/murominn-web/back/2008/200812/081202.htm
道北日報 １１月２９日
中士別小学校：農業研究の成果を披露
「児童たちの学習成果を披露しようと、中士別小学校（奥山亮枝校長、12人）で27日、農業研究発表会が行われた。同校は中山間農業農村活性化事業士別市集落中士別地区との共同取組活動として、05年から体験農園を実施している。体験農園では全校児童が田植えから収穫まで一連の農作業を体験しており、今年はきらら３９７を収穫した。また児童たちは米づくりを通して疑問に感じたことなどを研究テーマとして、それぞれ調べ学習を進めてきた……」
http://www.tesio.net/~dhpress/backnumber/headback/11month/headb29.html
＜＜農政・社会＞＞
釧路新聞 １２月０５日
生乳生産国内最大の新農協来春誕生
「別海町の上春別農協、西春別農協、別海農協、根室市の根室農協４農協合併による新ＪＡ『道東あさひ農業協同組合』の設立が４日、４農協がそれぞれに開いた臨時総会すべてで承認された。これによって正組合員数７６２人、生乳生産量約３７万�邸�販売高約３３６億円という生乳生産量で国内最大、販売高もトップクラスの大農協が２００９年４月１日に誕生する。」
http://www.news-kushiro.jp/news/20081205/200812051.html
日本農業新聞 １２月０４日
企業参入を大幅緩和 農相が農地改革案
経済財政諮問会議
「石破茂農相は３日、政府の経済財政諮問会議に出席し、農地の有効利用促進や転用規制強化を盛り込んだ「農地改革プラン」を報告した。有効利用に向けては、農地を借りる際の要件を大幅に緩和し、一般企業やＪＡなどが農業に参入しやすくする方針を示した。地域との調和を図り、農業以外の不適切な利用を防ぐため、農業委員会の許可要件に「地域の担い手育成などの取り組みとの整合性や農地の適切な利用」を位置付ける……」
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/bulletin/article.php?storyid=2102
北海道新聞 １２月０２日
担い手育成センター 農業公社と合併調印
「道農業開発公社と道農業担い手育成センターが一日、合併契約書に調印した。合併は来年四月一日。名称は道農業開発公社を使う。札幌市内で開かれた調印式で、開発公社の近藤光雄理事長と担い手育成センターの宮田勇理事長がサインした。
農村施設整備や土地改良を担う開発公社が、新規就農者らを支援する担い手育成センターを吸収する形となる……」
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/agriculture/132515.html
日本経済新聞 １２月０２日
食料自給率の工程表を発表 農林水産省
「農林水産省は2日、食料自給率を今後10年間で50％に引き上げる工程表を発表した。自給率は2007年度に40％。今後はコメの消費拡大で1.3ポイント、米粉の生産を50倍に拡大して1.4ポイント、小麦の生産拡大で2.5ポイント引き上げることなどが柱。また、野菜や乳製品の生産を拡大することも盛り込んだ。同省はこの工程表をたたき台に、5年に一度改定する基本計画の策定を年明けから始める。
石破茂農相は同日の閣議後の会見で50％への引き上げについて「政府全体の目標として努力する」と発言。これまでも50％を目指す方針を示してきたが、具体的な内訳を示すのは初めて……」
http://www.nikkei.co.jp/news/past/honbun.cfm?i=AT3S0200N%2002122008&g=E3&d=20081202
日本農業新聞 １２月０２日
農業所得軒並み減 資材高騰が経営圧迫
農水省０７年経営統計
「農水省は１日までに、２００７年の営農類型別経営統計調査をまとめた。農業所得は、果樹経営が前年よりも増加したが、水田、畑作、野菜、花きともに軒並み減少に転じた。米、畑作物、野菜ともに価格が低迷したことに加え、燃油や肥料の高騰で農業経営費が上がったためで、それらが農業経営を圧迫している状況が浮き彫りになった……」
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/bulletin/article.php?storyid=2079
＜＜自然・環境・科学＞＞
北海道新聞 １２月０５日
小豆の皮、煮汁をスイーツに 酪農学園大・本多教授が開発 発表会に出品
「【江別】こしあんの製造過程で廃棄される小豆の皮と煮汁を利用して、あんやお菓子のソースを製造する技術を酪農学園大（江別）の本多芳彦教授が開発した。同大が五日に開く食品企画発表会に、小豆の皮でつくったあんのスイーツを出品する。
本多教授は食品流通学科で新食品の企画などを指導している。「小豆の皮を月数トンも廃棄する製あんメーカーがある」と聞き、皮の利用技術の開発に取り組んだ……」
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/environment/133178.html
日本経済新聞 １２月０２日
大豆から電磁波を遮る材料を開発 日清オイリオなど
「日清オイリオグループは、山形大工学部の研究グループや米ぬか製造の三和油脂（山形県天童市）と共同で、電磁波を遮って吸収する特性を持つ大豆由来の炭素材料を開発した。電磁波遮へい素材として家電製品などに広く使われている石油系の「カーボンブラック」に代わる材料として、製品の軽量化や環境負荷の低減につながるとしている。
大豆の種皮を焼いて作った粉に電磁波を吸収する特性があることをつきとめ、汎用ゴムなどに練り込める炭素材料として開発……」
http://www.nikkei.co.jp/news/past/honbun.cfm?i=AT3K01014%2001122008&g=S1&d=20081202
岩見沢新聞 １２月０２日
道立花野菜技術センターで地中熱交換システムによる高付加価値農業推進実験に着手
昭和マテリアル
「土木建築資材の昭和マテリアル（五十嵐閣社長、本社岩見沢市上幌向）は、滝川の農業機械サークル鉄工と提携して、本年度中小企業競争力強化事業の産学連携等研究開発支援事業として、道立花野菜技術センターで地中熱交換システムによる環境配慮型・高付加価値農業の推進実験に着手した。地中２�辰稜�エネルギーを夏採りイチゴ栽培に活用する取り組みで、１日開かれた南空知産業クラスター（勝井裕幸会長）の総会で事例紹介した……
http://www.ganshin.co.jp/kizi2/2008/2008.12/081202syouwa.html
日本農業新聞 １１月３０日
農地でＣＯ２削減 堆肥増が効果的
国際会議で農水省表明
「地球温暖化対策の次期枠組み（ポスト京都議定書）に向けた国際交渉で、農水省は二酸化炭素（ＣＯ２）など温室効果ガスの吸収源の一つとして、農地土壌を活用する方針を固めた。ポーランドで１２月に開かれる「気候変動枠組条約締約国会議（ＣＯＰ）」の作業部会で、あらためて表明する予定。同省は来年２月に一般向けセミナーを東京で開くなど、ＣＯ２吸収源としての農地土壌について国内での関心を高めていく考えだ……」
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/bulletin0/article.php?storyid=646
＜＜食品に関して＞＞
日本農業新聞 １１月２８日
新米全銘柄上げ １０月卸・小売価格
「２００８年産新米が店頭に出そろい、卸・小売価格が前年を上回っている。農水省が２７日までにまとめた卸・小売価格（１０月）は、調査対象の卸売価格２１銘柄すべてが前年を上回った。１０キロ当たりで約２００円高い。小売価格は２１銘柄のうち、１９銘柄が上昇……」
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/bulletin1/article.php?storyid=1726
日本農業新聞 １１月２３日
エコ米７割へ拡大 将来は「標準」に 経費減、競争力を強化
秋田県が計画
「秋田県、ＪＡ全農あきたなどは、農薬の使用回数を半分以下に減らした米を、県内集荷量の７割以上に増やす取り組みを始めた。「あきたｅｃｏ（エコ）らいすプロジェクト」と名付けて、消費者の安全志向に訴える販売と農薬コスト削減の両面から、農家所得の向上を狙う……」
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/bulletin2/article.php?storyid=597
日本農業新聞 １１月２３日
米粉食品でアンケート ９割「食べたい」
「消費者の大半が米粉食品の食味を評価していることが、農機メーカー・サタケ（広島県東広島市）が行ったアンケートで分かった。９割以上が「おいしい」「どちらかといえばおいしい」と回答。「今後も食べたい」も９割を超えた。これまで米粉食品は目新しさや自給率向上の意義が強調されがちだったが、品質面でも評価を得ていることが裏付けられた。サタケ九州支店（福岡市）が、九州・沖縄の消費者を対象に９月に調査した。有効回答は６３０人……」
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/bulletin4/article.php?storyid=496
日本経済新聞 １１月２２日
高級食材の需要に陰り 国産牛やフグの卸値下落
「高級食材の需要に陰りが出てきた。国産高級牛肉やフグは軒並み値下がりしている。マスクメロンの売り上げも振るわない。金融危機が実体経済に波及して景況感が悪化するなか、消費者の節約志向が強まっている……」
http://www.nikkei.co.jp/news/past/honbun.cfm?i=AT1J2000D%2022112008&g=S1&d=20081122
＜＜事業・イベント・食育＞＞
北海道新聞 １１月２８日
もっと豆食べよう 帯広で初の「サミット」
豆類の魅力を話し合ったビーンズサミットのパネル討論
「【帯広】豆類の消費拡大を考える「とかちビーンズサミット」が二十七日、帯広市のとかちプラザで開かれた。道内の豆類生産量の四割を占める十勝で、地産地消を進めようと十勝支庁が初開催したもので、市民や農業者、食品加工業者ら約三百人が参加した。 道民一人一日当たりの豆類消費量は五十一グラムと、全国平均を八グラム下回っている……」
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/agriculture/131742.php
道北日報 １１月２５日
【和寒町・剣淵町】農業体験が縁で学校祭で農産物販売
「９月末に剣淵町と和寒町を修学旅行で訪れた兵庫県の神戸野田高等学校で開かれた学校祭で、２町の農産物販売が行われ人気を呼んだ。和寒町と剣淵町は昨年度から修学旅行生などの農業体験受け入れている。兵庫県神戸市の神戸野田高等学校は昨年度から農業体験に訪れており、９月30日に１９１人の修学旅行生が訪れ、稲刈りやカボチャの収穫などを体験した。この体験は生徒らにとって良い思い出となり、生徒の親や教師らから、「学校祭で、お世話になった剣淵町と和寒町の農産物販売を行いたい」と申し出があった……」
http://www.tesio.net/~dhpress/backnumber/headback/11month/headb25.html
室蘭民報 １１月２２日
登別・ジュネスで地産地消の献立に入所者ら「うまい」
「登別市常盤町にある有料老人ホーム・デイサービスセンター「セ・ジュネス」（斎藤智秀施設長）でこのほど、地産地消をテーマにした昼食会が開かれ、入所者やデイサービスで訪れた人らを喜ばせた。同施設では節目に合わせ行事食を利用者に提供。今回は地産地消にこだわったメニューを企画した……」
http://www.muromin.mnw.jp/murominn-web/back/2008/200811/081122.htm
＜＜農政・社会＞＞
北海道新聞 １１月２８日
農政事務所の廃止提言 農水省改革チーム
汚染米問題受け
「汚染された事故米の不正転売問題を受け、組織や業務の見直しを検討してきた農林水産省の改革チームは二十七日、転売見逃しで批判を浴びた地方農政事務所の原則廃止を柱とする緊急提言を、石破茂農水相に提出した。農政事務所の上部組織である地方農政局、本省総合食料局の抜本的見直しも含め、二〇一〇年度からの組織再編を目指す……」
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/agriculture/131741.html
北海道新聞 １１月２５日
クロマグロ漁獲枠２割削減で合意 大西洋と地中海
「【マラケシュ（モロッコ中部）２５日共同】乱獲で個体数が急減している大西洋のクロマグロに関する資源管理機関「大西洋まぐろ類保存国際委員会（ＩＣＣＡＴ）」がモロッコのマラケシュで開いた年次総会は２４日、東部大西洋と地中海のクロマグロの漁獲枠について、２００９年は２万２０００トン、１０年は１万９９５０トンに削減することで合意し閉幕した。それぞれ現行の約２割削減になる。クロマグロは、最高級のマグロで、この海域の漁獲はほとんどが日本向け。枠の削減による値上がりなど、日本の市場への長期的な影響は避けられないとみられる……」
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/agriculture/131020.html?_nva=18
日本農業新聞 １１月２３日
食品購入 安さも大事だけど… 一番は 食の安全熱心な店
「特定非営利活動法人（ＮＰＯ法人）「生活者のための食の安心協議会」は２０〜６０代の女性５２０人に食品を購入する際の意識調査を行った。その結果、半数を超える５３％が「食の安全対策に熱心な店を選ぶ」と答えた。その一方、「安さで選ぶ」（２３％）「利便性（店の近さ）で選ぶ」（２４％）も重要な要素になっていた……」
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/bulletin2/article.php?storyid=599
＜＜自然・環境・科学＞＞
北海道新聞 １１月２７日
風合い豊か小麦から紙 王子特殊紙江別工場
ハルユタカのわらで試作
「【江別】王子特殊紙江別工場は、江別特産の小麦「ハルユタカ」のわらを原料に紙を試作した。わらによる紙作りは全国でも珍しく、ほのかな小麦色の風合いが持ち味だ。同工場研究技術部の井出成一上級技師（４３）が、小麦生産の盛んな江別への地域貢献を目指して取り組んだ……」
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/economic/131509.php
日本農業新聞 １１月２６日
予察に性フェロモン 「斑点米予防に有効」
北陸研究センター
「水稲の斑点米被害をもたらすカメムシ類の中で近年、発生が急増するアカヒゲホソミドリカスミカメの発生予察に、合成性フェロモン剤を使うトラップが有効なことが農研機構・北陸研究センターなどの調べで明らかになった。従来のすくい取り調査に比べ、天候に左右されず確実に発生状況を把握できる。粘着板とセットで水田内に設置すれば、防除適期の把握などに生かせる……」
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/bulletin5/article.php?storyid=732
日本経済新聞 １１月２５日
温暖化ガス濃度、2007年に過去最高 世界気象機関発表
「世界気象機関（ＷＭＯ）は25日、二酸化炭素（ＣＯ2）やメタンなど温暖化ガスの大気中の世界平均濃度が、2007年に過去最高を更新したと発表した。ＣＯ2は例年並みの上昇だったが、03年をピークに上昇が止まっていたメタンは1998年以来の大幅な上昇となった。メタンは同じ面積あたりの温室効果がＣＯ2よりも高く、特に温室効果が大きいとされている。上昇の原因として(1)中国やインドなどアジア諸国の産業活動の活発化(2)北極圏の永久凍土の融解による放出増――などが考えられる……」
http://www.nikkei.co.jp/news/past/honbun.cfm?i=AT1G2502S%2025112008&g=K1&d=20081125
＜＜食品に関して＞＞
日本農業新聞 １１月２１日
スーパーの新米販売 ご飯回帰の波に乗れ！
値ごろ、エコ、地場産 主流は５キロ２０００円以下
「新米シーズンに入り、スーパーや生協など小売り各社が、品ぞろえの一環で新規の産地銘柄を相次いで投入している。小麦高騰や景気低迷を背景に、各社とも米販売は好調。期待の米売り場を充実させ、ご飯回帰の消費者をつなぎとめる作戦だ。各社の新米売り場からは、「安さ」「エコ」「地産地消」といったキーワードが見えてくる。特に目立つのは、５キロ２０００円以下で売れる銘柄だ……」
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/bulletin1/article.php?storyid=1711
北海道新聞 １１月１９日
道産で初 「かみしほろ和牛」米国輸出
富裕層向けに最高級部位
「【上士幌】十勝管内上士幌町の上士幌町農協（遠山昇組合長）は、「かみしほろ和牛」として同農協が生産する黒毛和牛肉の米国輸出を始める。道内では初の試み。米側の衛生基準を満たす処理施設が道内にないため、二十四日に十頭を群馬県の処理施設に送り「ヒレ」や「ロイン」と呼ばれる最高級部位を輸出する……」
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/agriculture/130016.html?_nva=16
十勝毎日新聞 １１月１７日
十勝生ハム 熟成の第一便
設立２年…いよいよ発売
「帯広畜産大学発のベンチャー企業「十勝生ハム製造研究所」（帯広市、三上正幸社長）は、十勝産豚肉の骨付き生ハムを発売した。ヨーロッパの伝統製法の研究を生かし、もも肉を塩のみで漬け込み２年間熟成。十勝の気候で風味豊かに仕上がった。近く商品の第一便８本を管内外の飲食店に発送する……」
http://www.tokachi.co.jp/kachi/scrap/index.htm
北海道新聞 １１月１６日
道内、日本酒｢米チェン｣ 原料の５割、道産米に
品質向上、安さも魅力
「道内清酒メーカーが、原料米を本州産から道産に切り替える「米チェン」を加速させている。二〇〇八酒造年度（〇八年七月一日−〇九年六月三十日）の速報値では、原料米総量のうち道産米の割合は４６・３％と前年度より１０・４ポイントも大幅アップした。本州の銘柄酒に押されている道内メーカーは地産地消を追い風に、道産原料化で生き残りを図る……」
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/agriculture/129436.html?_nva=16
苫小牧民報 １１月１５日
【安平】エコ大豆に手応え
「減肥･減農薬など特別栽培基準の栽培に､2008年度から胆振管内で唯一取り組む安平町で､大豆の収穫が大詰めを迎えている｡減農薬のため害虫の発生は多く､防除作業に神経をすり減らしたが､平年作は確保できる見通し｡生産者は｢害虫も喜ぶ大豆です｣と苦笑いしながらも､安全･安心な｢エコ大豆｣に手応えをつかんでいる。 国の農地･水･環境保全向上対策事業に基づき､化学肥料と化学合成農薬を道基準の半分以下で栽培する……」
http://www.tomamin.co.jp/2008/tp081115.htm
＜＜農政・社会＞＞
日本経済新聞 １１月１８日
米菓などの原産国表示を義務化
農水省がコメの流通改革中間案
「農林水産省は21日、農薬汚染などの「事故米問題」を受け、米菓や米飯などに原産国の表示を義務付けることを柱としたコメの流通改革の中間取りまとめ案を有識者会議に提示した。せんべいやおにぎり、外食・弁当のご飯などが対象。シールやメニューなどで国産か輸入米か分かるように表示する。生産履歴の管理の義務化とあわせ、来年の通常国会への新法提出も検討。コメ関連業者を規制する食糧法なども改正し法整備する……」
http://www.nikkei.co.jp/news/past/honbun.cfm?i=AT3S21027%2021112008&g=E3&d=20081121
日本農業新聞 １１月１８日
食料自給が基本 東アジア農協首脳が声明
「日本と韓国、台湾、モンゴルの４カ国・地域の農協でつくる東アジア農協協力協議会（ＥＡＯＣ）は１７日、東京都内で第１８回首脳者会議を開いた。食の安全性や地球温暖化防止のための協同活動をテーマに意見交換。それぞれの国・地域で「消費者に安全な食料を供給し、地方並びに国レベルの食料安全保障を確保することに専心する」との共同声明をまとめた……」
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/bulletin/article.php?storyid=2014
北海道新聞 １１月１８日
別海、根室など４農協合併へ
生乳生産量日本一
「【別海】根室管内別海町の別海、西春別、上春別の三農協と根室市の根室農協は十七日、別海町内で合併予備契約に調印した。合併後の生乳生産量は道内の一割に当たる年間約三十七万トンに上り、日本一になる……」
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/agriculture/129779.html?_nva=16
日本農業新聞 １１月１６日
食料自給率「高めるべき」９割超 輸入依存に危機感
内閣府世論調査 国産志向が大幅増
「世界的な食料危機を背景に、国民の間に食料自給率の向上を求める声が高まっていることが、内閣府が１５日発表した「食料・農業・農村の役割に関する世論調査」で明らかになった。今後の食料自給率について初めて質問したところ「高めるべき」「どちらかというと高めるべき」が合わせて９３％に達した……」
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/tinyd/index.php?id=236
＜＜事業・イベント・食育＞＞
日本農業新聞 １１月１９日
親子で食の話題 ６割「ない」 ふれあいが食育の鍵
福岡・ＪＡ糸島１０００人調査
「福岡県のＪＡ糸島は１８日、管内の１６小学校の６年生１０００人を対象に行った食育アンケートの結果をまとめた。平均就寝時間が午後１０時半と遅く、帰宅から寝るまでの間に「手伝い」はわずか１５分。家族で食料問題を話題にすることは「ない」が全体の６割近くに達した。ＪＡは「食育にとって親子の対話の大切さがあらためて浮き彫りになった」とし、今後、若い母親らに地産地消、食の大切さを働き掛けていく方針だ。ＪＡがこれだけ大規模な調査をしたのは全国的に例がない……」
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/bulletin3/article.php?storyid=860
日本農業新聞 １１月１６日
農業体験 子どもの教育に効果
内閣府調査 「貴重さ実感」増加
「子どもに対する食農教育や農業体験が注目される中、内閣府が１５日発表した食料・農業・農村の役割に関する世論調査（複数回答）でも農業体験について「学校や家庭では得られない貴重な体験ができる」と考える人が６３％に達し、前回（１９９６年）より１３ポイント増えた。農業・農村の持つ多面的機能への理解が進み、「農業・農村を経済一辺倒でとらえない国民が増えている」（農水省）とみられる……」
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/bulletin3/article.php?storyid=857
＜＜自然・環境・科学＞＞
日本農業新聞 １１月１５日
０９年度に環境税導入 省エネ減税財源に
環境省が与党提案へ
「環境省は１４日、地球温暖化対策のため、二酸化炭素（ＣＯ２）排出量に応じて化石燃料に課税する環境税を２００９年度から導入するよう、与党の税制調査会に提案する方針を固めた。税収を省エネ型住宅や家電の購入者に対する減税の財源に充てることで、トータルで増収とならないようにする……」
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/bulletin0/article.php?storyid=634
＜＜食品に関して＞＞
北海道新聞 １１月０９日
道産初飼料米「きたあおば」
北海道農業研究センターが命名
「独立行政法人「農業・食品産業技術総合研究機構」の北海道農業研究センター（札幌）は八日までに、独自に開発した道産初の飼料米「北海飼３０８号」を「きたあおば」と命名した……」
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/agriculture/128132.html?_nva=16
＜＜事業・イベント・食育＞＞
十勝毎日新聞 １１月１３日
産業振興へ５０事業 融資拡充や食・バイオ支援
「帯広市は、産業振興ビジョン（２００９年度から１０年程度）の素案をまとめた。地域資源の活用、中小企業の活性化、産業間・産学官連携を図り、５つの施策の基本方向と２０の基本施策を基に５０の事業を展開する。６重点プロジェクトを設定、具体的な産業支援、新産業創出事業として、融資制度拡充や研究開発型賃貸オフィスの設置、アグリフードバイオ関連産業の振興などを掲げた……」
http://www.tokachi.co.jp/kachi/scrap/index.htm
日本農業新聞 １１月１２日
地域の特産物 地銀が売り込み
「地方の食材の販路を首都圏に広げようと、地方銀行１４行が提携して１１日、東京都内で大商談会「フードセレクション２００８」を開いた。北海道から九州まで全国の食品メーカーや生産者など３５５社が出展。スーパーや外食、卸売業のバイヤーに自慢の食材を売り込んだ……」
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/bulletin4/article.php?storyid=491
室蘭民報 １１月１２日
登別市がグリーン・ツーリズムの整備計画策定
「登別市は、グリーン・ツーリズムの確立を目的とする「農村滞在型余暇活動機能整備計画（市町村計画）」を策定した。農業者らが行う施設整備などの取り組みを支援する。
近年は健康志向や自然・環境への関心の高まり、ゆとり・安らぎを求めるライフスタイルの変化などを背景に、都市に住む人々が余暇時間を利用して農村地域に滞在し、農業や農畜産物の加工を体験するグリーン・ツーリズムが定着し始めている……」
http://www.muromin.mnw.jp/murominn-web/back/2008/200811/081112.htm
＜＜農政・社会＞＞
日本経済新聞 １１月１４日
不景気で我慢すること、「家電」より「外食」
民間調査
「エルゴ・ブレインズとリック（東京・文京）がまとめた「景気と家電製品の購入に関する調査」によると、景気悪化で消費者が我慢することは「外食」が48％で最も多く、「海外旅行」と「ブランド衣料品の購入」がともに47％で続いた。「家電製品の購入」は８位の36％だった。上位になったのは切り詰めやすい“ぜいたく”とみられることから、「家電製品は生活必需品とみられている」と分析している……」
http://www.nikkei.co.jp/news/past/honbun.cfm?i=AT3K1300K%2013112008&g=K1&d=20081114
日本農業新聞 １１月１３日
対象事業者が焦点 米トレサで意見二分
流通システム検討会
「農水省は１２日、米流通システム検討会の第６回会合を東京都内で開き、事故米の不正転売問題を受けて法制化に向けた米トレーサビリティー（生産・流通履歴を追跡する仕組み）と米関連商品の原料原産地表示の在り方を議論した。米トレーサビリティーでは、流通履歴の記録や保存を義務付ける対象事業者の範囲について、「ＪＡなどの委託販売業者（集荷業者）まで」と「生産者まで」に意見が二分し……」
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/bulletin/article.php?storyid=1992
＜＜自然・環境・科学＞＞
日本農業新聞 １１月０９日
ＣＯ２削減策で消費者の声聴取
１０日から農水省
「地球温暖化対策に向けて、農林水産分野での二酸化炭素（ＣＯ２）排出削減努力を目に見える形にして示す「見える化」の検討を進める農水省は１０日から、消費者との意見交換を始める……」
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/bulletin/article.php?storyid=1977
日本農業新聞 １１月０８日
ブルーベリーの葉、肝炎抑制成分を発見
新薬開発へ一歩 宮崎大学片岡教授ら
「【みやざき】宮崎大学医学部の片岡寛章教授らが、ラビットアイ系ブルーベリーの葉に含まれるＣ型肝炎ウイルス複製抑制成分がプロアントシアニジンであることを突き止めた。同ブルーベリーの葉にＣ型肝炎や脂肪肝、肝臓がんの抑制効果の可能性があることは明らかになっていたが、成分の特定は初めて。新薬の開発につながる発見と注目されている……」
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/bulletin5/article.php?storyid=715
＜＜食品に関して＞＞
室蘭民報 １０月３１日
舌触りいいハート形ミニトマト
「伊達市西関内の農業生産法人エイチアンドケイ（長谷川豊社長）では、ハート形のミニトマト「トマトベリー」を生産しており、消費者に喜ばれている……」
http://www.muromin.mnw.jp/murominn-web/back/2008/200810/081031.htm
北海道新聞 １１月０１日
中国で日本産牛乳が人気 メラミン問題で輸出急増
中国・上海の百貨店での「北海道食品展」で販売された北海道産の牛乳
「【上海１日共同】有害物質メラミンの乳製品混入が発覚した中国で、日本産牛乳の販売が好調だ。明治乳業や九州のメーカーが、中国の富裕層や日本人向けに輸出していたが、安全性への関心の高まりから売り切れが続出、輸出は３−５倍に増えたという……」
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/agriculture/126699.html?_nva=16
日本経済新聞 １１月０１日
「日本製しょうゆに有害物質」 中国通報
食品問題でけん制？
「中国国家品質監督検査検疫総局は三十一日、日本から輸入したしょうゆとわさびから有害物質のトルエンと酢酸エチルが検出された、と在中国日本大使館を通じ、日本側に通知した……」
http://www.nikkei.co.jp/kaigai/asia/20081031D2M3102C31.html
日本農業新聞 １１月０７日
日糧製パン 北海道米100％で新商品
米粉普及に弾み
「日糧製パン（札幌市）は１日から、北海道米を使った「道産米粉のチーズ蒸しパン」の発売を始めた。コープさっぽろ向けに米粉と道産小麦をブレンドした食パンを供給しているが、道内のスーパーなどで広く扱う本格的な米粉の菓子パンは初めて……」
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/bulletin8/article.php?storyid=7544
＜＜事業・イベント・食育＞＞
十勝毎日新聞 １１月０４日
管内２事業者を選出
産品発掘、マーケティング推進
「経済産業省の委託事業「２００８年度にっぽんｅ物産市プロジェクト」で、地域産品の販路開拓を行う地域エージェントに十勝から、「場所文化フォーラム・十勝」（帯広、後藤純子代表）と「ノースプロダクション」（浦幌、近江正隆社長）が選ばれた。同プロジェクトの主要事業であるインターネットショッピングサイト「にっぽんｅ物産市」が４日から運営を開始、両者は十勝管内の産品の発掘、マーケティングを進める……」
http://www.tokachi.co.jp/kachi/scrap/index.htm
＜＜農政・社会＞＞
北海道新聞 １１月０５日
道内農地の２４％が転用許可に疑義 昨年分農水省まとめ
「農林水産省が四日まとめた昨年の農地転用許可事務の実態調査結果によると、各都道府県分の許可実績のうち、１２％が「判断に疑義がある」と認定された。道の疑義件数は２４％に達し、優良農地の保全が形骸（けいがい）化しかねない実態が浮き彫りになった……」
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/agriculture/127293.html?_nva=16
日本農業新聞 １１月０４日
ＪＡホームページ ９割が開設
組織の顔改善進む 全中調べ
「ホームページ（ＨＰ）を開設しているＪＡは2008年７月１日現在、678で開設率が89％に上ることが、ＪＡ全中の調査で分かった。07年度調査から４ポイント上昇……」
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/bulletin7/article.php?storyid=1347
＜＜自然・環境・科学＞＞
北海道新聞 １１月０４日
水田保全決議を採択 日韓提案、ラムサール会議最終日
「【昌原（韓国南部）４日共同】国際的に重要な湿地を保全するラムサール条約の第１０回締約国会議は４日、韓国昌原市で最終日の本会合を開き、水田の重要性を再認識し、生物の多様性を増すような計画づくりを求める日韓共同提案の決議を採択した。
水田は「人工的な湿地」としてラムサール条約の保護対象に含まれるが、水田に関する決議は今回が初めて……」
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/environment/127089.html?_nva=33
＜＜食品に関して＞＞
北海道新聞 １０月３０日
「いも子とこぶ太郎」デビュー 「じゃがポックル」に続く土産菓子に
「カルビーは十一月一日、道内限定の土産用スナック菓子『いも子とこぶ太郎』を発売する。ホタテ風味のポテトチップスと『歯舞昆布』の組み合わせ……」
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/economic/126222.html?_nva=202
室蘭民報 １０月２９日
豊浦特産豚肉のハムなど３品がドイツの品評会で入賞
「豊浦町地域産業創造センタークリエート豊浦（旭町）で開発された、特産豚肉を使ったハムなど３品が、ドイツ食肉組合主催のコンテストですべて入賞。パプリカ入りソーセージが金賞を獲得し、食肉加工事業を担う福島賢一郎さんは(３１)は『素材の良さで本場の基準を満たすことができた』と喜んでいる……」
http://www.muromin.mnw.jp/murominn-web/back/2008/200810/081029.htm
道北日報 １０月２９日
プロ対象に士別産羊肉で料理コンクール
「サフォークランド士別プロジェクトは、プロの料理人を対象にした『士別産サフォークラム肉料理コンクール』を実施する。入賞作品は、おのおののレストラン等でメニューとして販売することになっている……」
http://www.tesio.net/~dhpress/backnumber/topback/10month/topb29.html
北海道新聞 １０月２８日
コシヒカリ抑え「ゆめぴりか」に軍配 期待の道産米 食味調査
「【旭川】「ゆめぴりか」に軍配−。道産米のエースとして期待される新品種「ゆめぴりか」と、高級ブランド米の新潟県の「魚沼産コシヒカリ」の食味調査が旭川市内であり、ゆめぴりかを好む人が五割を超え、コシヒカリを好む人の二倍という結果が二十七日、まとまった……」
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/agriculture/125839.php
釧路新聞 １０月２８日
「ねむろスイーツフェスタ」大人気／根室ブランドに
「新しい根室ブランドのお菓子を−と根室特産のコンブや牛乳を使った２７種類の新作スイーツを披露する『ねむろスイーツフェスタ』が２６日、イーストハーバーホテルで初めて開かれた……」
http://www.news-kushiro.jp/news/20081028/200810282.html
水産新聞 １０月２７日
ホタテボイル消化上向き 中国産輸入減も後押し
「鍋需要が高まる冬場に向けて、ボイル製品の消流が上向いている。６月以降に消費が一時落ち込んだが、陸奥湾産ベビーホタテの流れが弱まったことに加え、中国産ボイルの輸入減少を背景に再び好転……」
http://www.suisan.jp/hotate/002191.html
北海道新聞 １０月２７日
「北見の大地」ぎゅっ 農産物１０品「詰め合わせ」発売
「【北見】北見観光協会はこのほど、地場の農産物の詰め合わせセット「北見の大地」を発売した。セットの中身はジャガイモやカボチャ、タマネギ、ニンジン、小豆、ゴボウなど十品計二十キロ……」
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/chiiki/125748.html?_n1040=42&_n1041=22&_n1042=22&_n1043=22&_n1048=2
北海道新聞 １０月２７日
「低タンパク米」６５％に 道産新米 好天で美味
「ホクレンが全道で二十日までに集荷した新米十八万�鼎�うち、タンパク質の含有量が6.8％以下で、味がよいとされる『低タンパク米』が、平年の約20％を大きく上回る65％に上っている。夏以降の好天が理由とみられる……」
道北日報 １０月２５日
羊肉主体に川西の丘に１日オープン
「地元産のサフォークを多くの人たちに味わってもらおうと、士別市内の農業法人かわにしの丘しずお農場が建設を進めていたレストランとファームイン＝士別市東４条21丁目）が、11月１日にオープンすることになった……」
http://www.tesio.net/~dhpress/backnumber/topback/10month/topb25.html
＜＜イベント・食育＞＞
日本農業新聞 １０月２９日
朝ご飯しっかり秋の食生活改善運動食材は道産／江別市などの６大学【北海道】
「【石狩中央】朝食を食べよう――の第２弾『秋の食生活改善運動』が２８日から、江別市の札幌学院大など６大学の学生食堂で始まった……」
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/bulletin8/article.php?storyid=7472
岩見沢新聞 １０月２９日
米俵を背に札幌まで力走し情熱米をＰＲ…第14回情熱米直送便
「農産物のＰＲを目的にＪＡいわみざわ青年部のメンバーが米俵を背負って札幌ＳＴＶラジオまでリレーする『第14回情熱米直送便』が25日、実施された……青年部のメンバーら約50人が情熱米の入った米俵をバトン代わりにリレーし、札幌ＳＴＶラジオの『ウィークエンドバラエティー日高晤郎ショー』まで送り届けた……」
http://www.ganshin.co.jp/kizi2/2008/2008.10/081029jounetumai.html
北海道新聞 １０月２９日
札幌市民 食事は手作り志向
「調理食品に頼る率が札幌市民は全国で最も低い―そんな傾向が、総務省が全国四十九主要都市を対象に行った家計調査で浮かびあがった……」
名寄新聞 １０月２６日
食育の大切さをＰＲ 上川北部食育情報連絡会・バランスガイド作成
「上川北部食育情報連絡会は、一日にどのような食事をどれだけの量食べたらよいかを示す『上川北部版食事バランスガイド』を作成。地域住民に食事の大切さなどをＰＲしている……」
http://www.nayoro-np.com/news/2008-10-26.html
室蘭民報 １０月２５日
壮瞥高３年の若林さんが農業クラブ大会で優秀賞獲得
「壮瞥高校園芸科３年の若林絵里菜さんがこのほど、佐賀県唐津市で開かれた日本学校農業クラブ全国大会の『農業鑑定競技・園芸部門』で優秀賞に輝いた……」
http://www.muromin.mnw.jp/murominn-web/back/2008/10/25/20081025m_07.html
日本農業新聞 １０月２５日
「おいしい」北海道 地域物産展 人気断トツ
「デパートなどが開く地域物産展で北海道が圧倒的な強さを見せている……」
道北日報 １０月２４日
【剣淵町】地元産米で新米のおにぎり味わう
「剣淵町絵本の館で20日午前10時から、『新米でおにぎりパーティー』が開かれ、子どもたちが新米のおにぎりを味わった。絵本の里を創ろう会の主催で実施したもので……」
http://www.tesio.net/~dhpress/backnumber/headback/10month/headb24.html
道北日報 １０月２４日
【士別市】 バランスのよい食事をと地元食材の料理など紹介
「上川北部の関係機関で構成する上川北部食育情報連絡会は、この地方の食材を使用した料理などを掲載した『上川北部版食事バランスガイド』を作成した……」
http://www.tesio.net/~dhpress/backnumber/headback/10month/headb24.html
日本農業新聞 １０月２４日
自給率アップ国民運動始動 ＦＯＯＤ ＡＣＴＩＯＮ ＮＩＰＰＯＮ（フード・アクション・ニッポン）
「農水省が今年制定した「国産農産物消費拡大月間（１０月２３日〜１１月末）」のキックオフイベントとして、「日本の中心で、日本を味わう」をテーマに国産をアピールする催しが２３日、東京都内の丸の内で始まった……」
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/bulletin1/article.php?storyid=1647
ニッケイ新聞 １０月１７日
北海道協会＝第２回うなぎ祭り好評＝宣伝不足、でも百食超
「ブラジル北海道協会おやじ会の「第二回うなぎ祭り」が、十二日午前十一時から（ブラジル国サンパウロ州サンパウロ市の）同協会で行われた。昼食時間には、会場内に設置された机がいっぱいになるほどの盛況ぶりを見せた……」
http://www.nikkeyshimbun.com.br/081017-63colonia.html
＜＜政治＞＞
毎日新聞 １０月２９日
太平洋・島サミット：来年５月にトマムで ／北海道
「外務省は２８日、日本と南太平洋の１４の島国と二つの地域の首脳らが出席する国際会議『第５回日本・太平洋諸島フォーラム首脳会議』（通称・太平洋・島サミット）を来年５月２２、２３日、上川管内占冠村トマムで開催すると発表した……高橋はるみ知事は『北海道の豊かな自然環境や食などをアピールする……』」
http://mainichi.jp/hokkaido/seikei/news/20081029ddlk01010264000c.html
北海道新聞 １０月２９日
道知事賞に津別酪農研
「消費者が応援したい生産者を選定する第五回コープさっぽろ農業賞が決まり二十八日決まり、大賞の道知事賞には自給飼料を主体とした有機生乳の生産に取り組んでいる津別町有機酪農研究会（網走管内津別町）が選ばれた……」
水産新聞 １０月２７日
小さな町の大きな挑戦 白糠町長ら商機を探る旅―上海市―
「【中国上海市・神崎洋編集委員】小さな町の大きな挑戦―。隣の大国・中国との交流を町の主要なテーマに掲げる釧路管内白糠町（棚野孝夫町長）の、前浜で漁獲される海産物などを需要が増大する……」
http://www.suisan.jp/kaigai/002184.html
＜＜科学＞＞
日経ＢＰ社 １０月２８日
“ホワイトデータセンター”でIT・食・雪の共生を---室蘭工大の媚山教授
「『データセンターを雪で冷やし，その排熱を暖房に流用することで，エネルギー消費効率を一段と高められる』。2008年10月15〜17日に開催したITpro EXPO 2008 Autumnの『グリーンITショーケース シアター』で，室蘭工業大学の媚山政良教授（写真1）が雪でデータセンターの冷却に利用する『ホワイトデータセンター』構想を披露した……」
http://itpro.nikkeibp.co.jp/article/COLUMN/20081021/317404/
十勝毎日新聞 １０月２８日
農産物の雪氷貯蔵実験施設 帯広、音更など５カ所に 食糧備蓄基地推進協が今年度
「【札幌】大規模長期食糧備蓄基地構想推進協議会（会長・林光繁十勝毎日新聞社社長）は２７日、帯広畜産大学など６団体による農林水産省の委託研究『自然冷熱を活用した貯蔵農産物のブランド化と貯蔵システムの開発』の概要を発表した。帯広、音更など道内５カ所で雪や氷を利用した農産物の貯蔵施設を設置、コスト削減とブランド化を目指した研究に取り組む……」
http://www.tokachi.co.jp/kachi/0810/10_28.htm
日本経済新聞 １０月２８日
屋外の雪生かし農産物貯蔵 産学官、石狩などで実験
「道内での食料貯蔵施設の整備を求める産学官組織、大規模長期食糧備蓄基地構想推進協議会（林光繁会長）は27日、除雪後に捨てられる雪や氷、凍土を活用し、農産物を低コストで貯蔵するシステムの開発に着手した……」
http://www.nikkei.co.jp/hokkaido/news/news_0000002579.html
ＭＳＮビューティスタイル １０月２８日
眠りを誘うナイトミルクの秘密〜天然成分でぐっすり〜
「……牛乳は昔から、やすらかな眠りに誘う効果がある飲み物とされてきた……秘密のカギは牛乳に含まれる『メラトニン』にある。脳の『松果体』という器官から分泌されるホルモンだ。別名、『睡眠ホルモン』。というのも、メラトニンには脈拍や体温、血圧を低下させるなど、睡眠を促す作用があるからだ。さらにメラトニンは、『夜間に多く分泌される』という性質も持っている。これは、メラトニン産生が光によって抑制されるため……」
http://beautystyle.jp.msn.com/healthcare/news/article.aspx?category=healthcare&news=healthclick&partner=Health%20Click&date=20081027&article=242
日本農業新聞 １０月２３日
伊達市に木質ペレット工場完成 環境に優しい農業推進 ハウス農家４０戸に供給
「伊達市が国の補助を活用し建設していた木質ペレット工場が完成し、今月から稼動を始めた。製造能力は道内最大級の年間２０００トン……」
日本経済新聞 １０月２３日
道内のホテルや工場「脱重油」 天然ガス・木質チップ導入
「道内のホテルや食品工場などで暖房用などに使う重油を、天然ガスや木質チップに切り替える動きが活発化している……」
http://www.nikkei.co.jp/news/retto/20081022c3c2201222.html
日本経済新聞 １０月２３日
雪印種苗、水に溶けやすい代用乳 11月釧路の工場稼働
「雪印種苗は11月、子牛に飲ませる粉状の代用乳で、水に溶けやすく消化吸収率が高い新製品を発売する……」
http://www.nikkei.co.jp/news/retto/20081022c3c2201322.html
読売新聞 １０月２３日
狸小路に新商業施設「ＨＵＧ」 札幌駅周辺から客足奪回狙い
「札幌市中央区の狸小路商店街５丁目に１２月、道内特産品を販売し、屋台風のミニ店舗で飲食もできる商業施設『道産食彩ＨＵＧ（ハグ）』がオープンする……」
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/hokkaido/news/20081022-OYT8T00861.htm
北海道新聞 １０月２１日
サッポロ、菓子に参入 デザートなど丸大と提携 来年４月めど
「サッポロビールの持ち株会社、サッポロホールディングス（ＨＤ）は、デザートやスナック菓子の分野に本格参入する。来年四月をめどに丸大食品（大阪府高槻市）と合弁で新会社を設立……」
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/economic/124486.html?_nva=211
北海道新聞 １０月２１日
「ゆめぴりか」札幌で販売 期待の“新米”に列 １時間で完売
「『コシヒカリ』並みの食味を誇る道産米の新品種『ゆめぴりか』の特別先行販売が二十一日、札幌市中央区の百貨店三越札幌店で始まった……」
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/agriculture/124609.html?_nva=24
日本農業新聞 １０月２１日
［追跡］産地証明 米粉にも 汚染米で風評被害／「普及に水差す」 取引中止も発生
「農薬などに汚染された『事故米』の不正転売事件を受けて、米粉製粉業者が取引先から、原料米の産地証明を求められるケースが相次いでいる……」
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/bulletin2/article.php?storyid=581
水産新聞 １０月２０日
厚岸コンブ修学旅行先でＰＲ
「道立の厚岸潮見高校と厚岸水産高校の両校は修学旅行先のＪＲ京都駅構内で厚岸産・棹前コンブを入れた小袋（４０グラム）を市民に頒布する計画を立てている……」
http://www.suisan.jp/konbu/002182.html
十勝毎日新聞 １０月１８日
「Ｅ３（バイオエタノール３％混合ガソリン）」給油所を整備 道内初、来月末完成へ
「十勝圏振興機構（とかち財団、有塚利宣理事長）は近く、十勝産業振興センター西側の敷地内（帯広市西２２北２）で、『Ｅ３燃料』（バイオエタノール３％混合ガソリン）のスタンド整備に着手する……」
http://www.tokachi.co.jp/kachi/0810/10_18.htm
北海道新聞 １０月１８日
首都圏の百貨店で生キャラメルに行列 道物産展 ２０％超す増収
「百貨店の不振が続く中、９月に首都圏各店で開かれた北海道物産展が、軒並み前年よりも２０％以上売り上げを伸ばしたことが分かった……」
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/economic/123984.html?_nva=211
日本経済新聞 １０月１７日
ファーマーズジャパン 食肉加工・販売 無添加製品、高い評価 【特集 北から変える 価値を生む現場】
「……『安全なだけでなく、豚肉のうまみが凝縮している』。首都圏のスーパーの仕入れ担当者は、試食した無添加ソーセージに驚きの声を上げた。食感を高めるリン酸塩などの添加物や、保存料は一切使わず、新鮮な豚肉を天然塩などで、じっくり味付けする欧州の伝統製法にこだわった……」
http://www.nikkei.co.jp/hokkaido/series/ser_0000000396.html
日本経済新聞 １０月１０日
神戸物産、北海道に農業法人 ジャガイモなどを加工し販売
「業務用スーパーを展開する神戸物産は10月中に、北海道内で農産物を生産する農業生産法人のグループ会社を設立する。100ヘクタール程度の農地を確保し、ジャガイモなどを低農薬農法で生産。加工食品にして全国の系列店で販売する……」
http://www.nikkei.co.jp/news/retto/20081009c6b0902n09.html
日本経済新聞 １０月１６日
砂糖の副産物ライムケーキ、利用進む 排ガス浄化や土壌改良に
「てん菜から砂糖を製造する過程で発生する副産物『ライムケー』を、ゴミ排ガス処理用の消石灰や土壌改良材に再利用する技術開発が相次いでいる……」
http://www.nikkei.co.jp/news/retto/20081015c3c1500q15.html
日本農業新聞 １０月１５日
自然乾燥そば特産に全国有数の産地アピール／深川市のふかがわ元気会議【北海道】
「国内有数のソバ産地深川市で、『多度志やまそば』の販売が始まった。ふかがわ元気会議の地域産業活性化部会が、地元のソバを使った乾燥そばを作ろうと企画。地元の製麺（せいめん）業者に製造を依頼し、乾燥５割そばを完成させた……」
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/bulletin8/article.php?storyid=7338
日本経済新聞 １０月１５日
ＨＡＬ財団、台湾に有機野菜輸出 道産ブランド浸透
「道内の農業経営を研究する財団法人、北海道農業企業化研究所（ＨＡＬ財団、空知管内浦臼町、磯田憲一理事長）は2009年度、台湾に道産の有機野菜を輸出する……」
http://www.nikkei.co.jp/news/retto/20081014c3c1401714.html
日本農業新聞 １０月１５日
米粉商品に参入 ホクレンと連携 ０９年産２０００トン使用／セブン＆アイ
「コンビニ最大手のセブン―イレブン・ジャパンやイトーヨーカ堂を傘下に持つセブン＆アイ・ホールディングスが、米粉のパンやめんに本格的に参入することが１４日までに分かった……」
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/bulletin1/article.php?storyid=1629
水産新聞 １０月１３日
道産食材・食品の輸出促進へ 戦略考えるセミナー
「アジアなどを中心とした海外での日本食ブームをとらえ、水産物をはじめ道産食材・食品の輸出促進への戦略を考えるセミナーがこのほど、札幌で開かれた……」
http://www.suisan.jp/kakou/002160.html
北海道新聞 １０月１１日
新道産米「ゆめぴりか」、名付け親に感謝状
「来年秋、食卓にデビューする道産米の新品種『ゆめぴりか』の名付け親、札幌市東区の会社員高井哲也さん（３６）に十日、道庁で高橋はるみ知事が感謝状を贈っった……」
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/topic/122688.html?_nva=72
北海道新聞 １０月１１日
農薬・化学肥料減でうまいコメ 様似６農家「エコ」認定 ５年かけて土壌改良
「【様似】町内の水稲農家六戸が、減農薬、減化学肥料栽培を証明する『エコファーマー』の認定を受けた……」
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/chiiki/122794.html?_n1040=39&_n1041=2&_n1042=2&_n1043=2&_n1048=2
日本経済新聞 １０月１１日
自給率向上 国民運動スタート／著名人らで応援団
「食料自給率向上に向けた国民運動『ＦＯＯＤ ＡＣＴＩＯＮ ＮＩＰＰＯＮ（フード アクション ニッポン）』が６日、始動した……」
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/bulletin/article.php?storyid=1888
日本農業新聞 １０月１１日
おにぎり人気、握りたてほかほか米は北竜町「ひまわりライス」／北海道・夕張市のおむすび屋さん【北海道】
「夕張市紅葉山のおむすび屋が販売する、注文してからにぎる温かいおにぎりが人気だ……」
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/bulletin8/article.php?storyid=7318
北海道新聞 １９月１０日
生キャラメルで「バンビ」復活か 小樽・北海道村 工場増設、能力倍増
「【小樽】かつて全国でヒットした「バンビキャラメル」が復活の兆しを見せている……」
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/economic/122485.html?_nva=210
北海道新聞 １０月１０日
いかめしに道南産米 マルナマ食品、切り替え 函館
「【函館】水産加工のマルナマ食品（函館）は、主力商品『いかめし』の米を、本州産コシヒカリから道南産『ふっくりんこ』に切り替え始めた。ブレンドするもち米も渡島管内八雲町産『風の子もち』を使用する……」
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/economic/122488.html?_nva=210
日本農業新聞 １０月９日
国産食材に熱視線 小麦代替で米粉注目 外食フェア
「日本外食品卸協会は８日、東京都豊島区で『食を知り食を楽しむ食会』をテーマに外食産業フェアを開いた……製めん業者のシマダヤは、主に北海道や九州の小麦粉を原料としためん類の生産に力を入れている……」
日本農業新聞 １０月９日
2008年産米、取引価格上昇 生産者値上げが卸に浸透
「2008年産新米の取引価格が上昇している。肥料や燃料など生産コスト増を理由にした生産者側の値上げが卸会社に浸透してきた……」
http://www.nikkei.co.jp/news/kakaku/20081008d1j0801508.html
日本農業新聞 １０月８日
生キャラメル人気ブームの火付け役材料は道産で／北海道興部町のノースプレインファーム【北海道】
「生キャラメルが人気を集めている。発売から２年半が過ぎた網走管内興部町のノースプレインファームは、生キャラメルの本家といわれる……」
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/bulletin8/article.php?storyid=7288
水産新聞 １０月６日
今年は１１２尾ヒット 留萌タコ箱オーナー制
「定員（３００人）の３０倍の競争率で応募が集まった新星マリン漁協など主催のタコ箱オーナー制度。今年は最終箱揚げまでに１１２尾を水揚げし、幸運な９４人のオーナーにタコが届けられた……」
http://www.suisan.jp/hokkaido/002154.html
日本農業新聞 １０月６日
「北のまるしぇ」再現 ＪＡ，地元農産物アピール 赤レンガ庁舎で洞爺湖サミット展
「北海道洞爺湖サミット道民会議と道は４、５の両日、札幌の赤レンガ庁舎で、７月に開かれたサミットの全容とその意義を伝えようと『北海道洞爺湖サミット展』を開いた。後志管内真狩村で開かれ、首脳の夫人が訪れた『北のまるしぇ』（市場）を再現……」
北海道新聞 １０月４日
ふっくりんこ新米 高評価 北斗で試食会 「粘り、香りいい」
「【北斗】道南生まれのブランド米『ふっくりんこ』の新米が、四日から全道販売されるのを前に、乾燥調製などを行う北斗市村内の函館育ちライスターミナルで三日、関係者を招いた新米試食会が開かれた。四銘柄を食べ比べた結果、『粘りがあって香りもいい』と、ふっくりんこが断トツの人気だった……」
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/chiiki/121479.html?_n1040=46&_n1041=24&_n1042=2&_n1043=2&_n1048=2
日本農業新聞 １０月３日
[論説]体験教育旅行／農山漁村で大いに学べ
「『体験教育旅行』を重視する学校が増えた……いい事業が今年度から始まった。農水省と文部科学省、総務省が共同で進める「子ども農山漁村交流プロジェクト」（愛称＝ふるさとこども夢学校）だ……」
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/news1/article.php?storyid=687
北海道新聞 １０月３日
帰らぬサケ、数量激減 捕獲開始遅れる地域も 渡島管内
「【北斗】渡島管内で採卵用のシロザケの捕獲が９月下旬から本格的に始まった。渡島さけ・ます増殖事業協会（函館）によると、今年は９月の降水量が記録的に少なく、遡上（そじょう）が遅れ、捕獲数が異常に少ないといい、関係者は気をもんでいる……」
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/chiiki/121306.html?_n1040=46&_n1041=24&_n1042=2&_n1043=2&_n1048=2
北海道新聞 １０月３日
５月に美幌川で捕獲 外来種ウチダザリガニ 網走川でも確認
「【美幌】今年五月下旬に美幌川支流の鶯沢川（町古梅地区）で捕獲された外来種ウチダザリガニが、網走川中流（町美和地区）でも生息していることが二日までに分かった……」
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/chiiki/121310.html?_n1040=46&_n1041=24&_n1042=24&_n1043=24&_n1048=2
日本農業新聞 １０月２日
人気高まる道産小麦 ハンバーガーチェーンなど使用 安全重視、一部品薄も
「外麦に替えて道産小麦を使う動きが広がっている。消費者の食の安全・安心重視に応え、地産地消を推進しようと、今年に入ってファストフードチェーンや大手スーパーなどが相次いで、パンなどの材料に使い出した……」
日本農業新聞 ９月３０日
バイオ燃料法あす施行
「稲わらや家畜排せつ物など非食用農産物を利用した国産バイオ燃料生産を支援する「農林漁業バイオ燃料法」が１０月１日から施行される……」
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/bulletin/article.php?storyid=1867
北海道新聞 ９月３０日
オオカマキリ、札幌にもいた！ 北区、東区の民家で次々発見
「渡島管内八雲町が生息の北限とされるオオカマキリが、札幌市北区屯田の木下真二さん（７７）宅と東区伏古の畑野熊夫さん（６５）宅に相次ぎ現れた……」
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/sapporo/120686.html?_nva=40
名寄新聞 ９月２９日
名寄地方で初の確認 タンチョウヅルが飛来・曙の水田で１羽、翼休める
「【名寄】市内曙の農家の水田に二十六日朝、国の天然記念物、タンチョウヅルが一羽、姿を現した。この地方でタンチョウヅルの確認は初めて……」
http://www.nayoro-np.com/news/2008-09-29.html
日本農業新聞 ９月２７日
稲わら燃料化始動 北海道南幌町
「北海道南幌町は、新たなエネルギーとして稲わらをペレット化した固形燃料の利用研究を始めた……」
日本農業新聞 ９月２６日
うまい！！米粉ケーキ「農業を元気に」コンテストで商品化後押しも／道洋菓子協会が初の試食会【北海道】
「北海道洋菓子協会は２５日、函館市のホテルで米粉を使った洋菓子の試食会を開いた。洋菓子老舗の『きのとや』など２０社が、米粉１００％のプチケーキやシフォンケーキなど２２の試作品を出品した……」
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/bulletin8/article.php?storyid=7178
日本農業新聞 ９月２６日
木質ペレットの道内生産１万ﾄﾝ超へ、燃料高受け家庭にも普及
「……木材の切れ端などから作る木質ペレットへの関心が高まっている。10月には伊達市内にペレットの大規模生産施設が稼働。道内全体の生産能力は年間1万ﾄﾝを超える見通しだ……」
日本農業新聞 ９月２６日
【北から変える 価値を生む現場】ｊｏｂ キャベツ通年生産 冬は九州の水田遊休地へ
「夏は北海道、冬は九州で生産し、キャベツの通年出荷を可能に――。これまでの農業の常識を覆し、道外生産に乗り出した農業生産法人がある。空知管内南幌町で、道内平均の7.5倍にあたる150ﾍｸﾀｰﾙを経営する農業生産法人、ｊｏｂ（川平浩昭社長）だ……」
http://www.nikkei.co.jp/hokkaido/series/ser_0000000393.html
日本農業新聞 ９月２６日
ポテトサミットで収穫 留寿都村
「国際ポテト年と北海道洞爺湖サミットにちなんでＪＡようていが後志管内留寿都村に設けていたバレイショ畑『ようていポテトサミット３５』でこのほど、地元小学生らが収穫作業をした……」
