道産品の魅力、旬のおいしさ発見!こだわり特産品から産直野菜、加工品まで次々に発信―「食のパレット北海道」・・・(株)エー・アイピー農文協

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なし
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余市でのなしの栽培は古く、明治中頃に東洋梨の実生から生まれた千両梨は余市独特の品種です。また、洋梨はメロンと同じく収穫してからすぐに食べられません。しばらく、貯蔵庫で貯蔵し、やわらかくなって香りが出てから食べ頃となり、栄養価も高くなります。 [洋梨/バートレット・ブランデーワイン・ゼネラル・レクラーク・オーロラ]

9月下旬〜11月下旬
5kg
JAよいち

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洋梨・和梨

古くから梨と言えば北海道では食感が『シャリシャリ』した千両梨が一般的ですが、増毛では、パートレットをはじめ、マーガレットマリア、オーロラ、ブランデーワインなどの洋梨が梨栽培面積の80%以上を占めています。洋梨は収穫からすぐ食べられる訳でなく、表面の色が黄色に変わり柔らかくなるまでの追熟期間があり、その後『しっとり』とした食感で美味しく召し上がれます。 (洋梨/パートレット、マーガレットマリア、オーロラ、ブランデーワイン、和梨/千両、日面紅)

9月上旬〜11月上旬(時期によっては無い品種もございます)
5kg/7kg/10kg(和梨のみ) 地方発送可能(別途運賃)
JA南るもい増毛支所
0164-53-2027
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