道産品の魅力、旬のおいしさ発見!こだわり特産品から産直野菜、加工品まで次々に発信―「食のパレット北海道」・・・(株)エー・アイピー農文協

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直播栽培ななつぼし

種まきから収穫まで全てを田んぼで行なったお米です。お米のタンパク値(低いほど良食味)が低い美味しいお米です。500袋の数量限定商品です。

500袋が売切れるまで
5kg
JA新はこだて

ホームページ
ふっくりんこ

「ふっくりんこ」は、北海道立道南農業試験場で「きらら397」や「ほしのゆめ」などを掛け合わせて作った新種の米です。平成15年に道の奨励品種として採用されました。平成16年度に市場を対象に行われた道外米との比較調査では、70%の以上の方が「白くつやがある」と答え、また約80%の方が「ふっくりんこの方がおいしい」と答えました。

通年
5kg/10kg
JA新はこだて

ホームページ
米(おぼろづき)

せたな町北檜山区は、後志利別川の流域に開けた水田地帯です。肥沃な土地で、豊かな自然の恵みと、生産者の思いのこもったお米が生産されています。

通年
5kg
JAきたひやま
0137-84-5311
米(ななつぼし)

せたな町北檜山区は、後志利別川の流域に開けた水田地帯です。肥沃な土地で、豊かな自然の恵みと、生産者の思いのこもったお米が生産されています。

通年
5kg/10kg
JAきたひやま
0137-84-5311
米(ほしのゆめ)

せたな町北檜山区は、後志利別川の流域に開けた水田地帯です。肥沃な土地で、豊かな自然の恵みと、生産者の思いのこもったお米が生産されています。

通年
5kg/10kg
JAきたひやま
0137-84-5311


清流で名高い後志利別川の水をたっぷり吸って育った「今金米」は、北海道米Aランクの評価を得る北海道を代表するブランド米です。常に土づくりにこだわる“大地の職人”技と想いを一つに集めて「安全・安心」を届けています。

通年
1〜30kg[1kg単位で販売可]
ようてい米

当地域を貫流する尻別川が運んだ土壌、羊蹄山から湧き出る天然ミネラルをたっぷり含んだ清流、山岳地帯特有の気候が、良質で“美味しいようてい米”を育てます。米粒中のタンパク質が低いほど美味しいと言われますが、ようてい米はお米に適した土壌と気候に恵まれ、低タンパク米の生産割合が高いのが特徴です。

通年
5kg箱/10kg箱
JAようてい

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らいでん米

共和町の歴史は古く1857年(安政4年)江戸幕府が 町内の幌似(ホロニ)発足(ハッタリ)に御手作場を設置し米作を試作したのが始まりとなりました。道内でも有数の米所です。

9月中旬〜
フレコン/紙袋
JAきょうわ
0135-73-2121
そうのみのり

『一粒一念』低タンパク高品質米作りを目指して、厳しい基準の中から生まれたお米です。

通年
JAとうや湖

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伊達武者(米)

管内で生産された「きらら397」の中でも高成分の物を選りすぐり、オリジナルブランド「伊達武者」として販売しています。 ■品種 きらら397

通年
10kg箱
JA伊達市

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たんとうまい!!

3つの清流(鵡川・厚真川・安平川)が流れる肥沃な大地で生まれた胆振東地区(たんとう)が誇るお米「たんとうまい!!」。 「統一栽培基準に基づく生産」をスローガンに、米農家が誇りをもって生産したお米を、最新式の調製機械や超低温貯蔵サイロ等で調整保管され、安心安全なお米を供給することが出来ます。

通年
10kg
JAとまこまい広域
Aコープ厚真店 (代)0145-27-2241
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ルシナ美人

富川産に厳選されたほしのゆめ6割、きらら397が4割のブレンド米です。JAとみかわルシナ店で購入頂けます。

通年
5kg/10kg
JA富川
01456-2-0245
馬舞米(ウマイベイ)

門別産米の美味しさの秘訣は、籾貯蔵・今づり米であること。籾で保管し、必要な時に、籾すり精米しているため、おいしいお米の味が維持されています。また、農家から出荷された米の味を調べ、厳選したお米だけを販売しています。

通年
5kg/10kg
JA門別町

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万馬券「ほしのゆめ」「ななつぼし」

ふっくらとした炊き上がりと適度な粘り・やわらかさが人気の「ほしのゆめ」。冷めてもおいしく弁当や寿司などに人気の「ななつぼし」があります。馬産地ならではの良質堆肥を使用し、農薬は北海道基準の50%以下と国のガイドラインに適合した「特別栽培農産物」。食味分析計・電光選別機で厳選した高品質米です。

通年
2kg/5kg/10kg
JAしずない

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新しのつ米 田楽福(たらふく)

「田楽福(たらふく)」は、新しのつの田んぼで育ったお米で、楽しい食生活に福がきますようにとの願いが込められており、米乾燥調整施設「ライスファクトリー」で調整され、安全で良質をモットーに丹精込めて育てた美味しいブランド米です。田楽福には、香りが良く、つや・粘りなどバランスが良い「ほしのゆめ」と、ほしのゆめより粘りがある「ななつぼし」の2種類があります。

通年
5kg/10kg
JA新しのつ

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新しのつ米 おぼろづき

平成18年秋にデビューしたおぼろづきは、やわらかい食感とつや・強い粘りが自慢で、冷めても粘りが持続し、大変おいしいお米です。そのおいしさは府県産米をもしのぐともいわれ、北海道米の高級ブランド米と位置づけられ、大変好評です。炊き上がりがやわらかめになるため、通常のお米より若干少なめの水加減にすることがお薦めです。

通年
5kg/10kg
JA新しのつ

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いわみざわ産 情熱米「ななつぼし」「ほしのゆめ」

消費者の皆さんに安心しておいしく食べていただけるように、安全・安心への取り組みと、良食味となる栽培基準に基づき、JA管内の生産者がこだわって作ったお米です。収穫後はJA調製施設で、食味が良いとされるタンパク値の低い(6.8%以下)ものだけを厳選し、「情熱米」としてご提供しています。

通年(10月上旬 新米発売)
5kg・10kg
JAいわみざわ

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米 (なんぽろピュアライス)

「なんぽろピュアライス」は、稲わら堆肥を利用した、減化学肥料や種子消毒に農薬を全く使用しない温湯消毒の導入、あぜへのハーブ移植等の害虫発生抑制などの環境保全活動が評価され、「第10回 環境保全型農業推進コンクール」農林水産大臣賞、「第3回コープさっぽろ農業賞」奨励賞を受賞致しました。YES!cleanの認証を取得しております。

10月〜
5kg/10kg
JAなんぽろ

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美唄のお米 雪蔵工房

北海道ならではの環境にも優しい雪エネルギーを活用した雪蔵工房で生まれた「雪蔵米」は、年間を通して変わらぬ美味しさ、安心・安全をお届けできるお米です。中でも「おぼろづき」は「全国米・食味分析鑑定コンクール」金賞受賞の栄に輝いた品種で、お米の澱粉に含まれる“アミロース”の割合が少なく粘りがあり柔らかくコシヒカリに勝るとも劣らない高い評価を得ています。

通年
5kg
JAびばい

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ハーブ米

水田の畦畔にハーブを栽植し、カメムシの発生源であるイネ科雑草を抑制しています。また、農薬の使用量を北海道が策定した化学合成農薬の成分使用回数22回に対し、半分以下に減らしたお米が「香りの畦みちハーブ米」です。

JAみねのぶ

ホームページ


長沼町は、きらら397、ほしのゆめ、ななつぼしを主として作付けしています。品種は、それぞれの特性があり、万人の舌に対応できるようになっております。『ほしの☆ひめ』は、ほしのゆめ80%とあやひめ20%をブレンドしたながぬま農協オリジナル米です。白くふっくらとした、ほどよい食感が魅力のお米です。

通年
5kg・10kg
JAながぬま

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ななつぼし

石狩平野の中央部、石狩川が造った肥沃な大地で育った「ななつぼし」。「味」「粘り」「食感」で勝負します。

9月下旬〜
10kg
JA新すながわAコープ店
0125-54-3187
ななつぼし

JAピンネは新十津川町と浦臼町からなっており平成19年産米の水田作付け面積が5,174haで北海道で指折りの米どころです。JAピンネ産「ななつぼし」は当JAピンネ産米(年間約40万俵)の中でも特に質の高いお米だけを厳選し、たんぱく値6.8%以下のお米を皆様へお届けいたします。丹精こめて作ったお米を是非この機会に御賞味ください。

通年
5kg
JAピンネ

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うりゅう米 おぼろづき

雨竜町にて有機質肥料を使い、農薬を減らし栽培されたお米「雨竜米」。モミで超低温貯蔵し、いつまでも新米の味そのままでお届けします。うまいうまい「雨竜米」を一度ご賞味下さい。

通年
5kg/10kg
JAきたそらち

ホームページ
ふかがわ米 ななつぼし

炊き上がりのツヤ・香り、お茶碗によそったときのしっかりとした粒、程よい粘り、噛むたびに甘みを感じられる、とってもバランスの良いお米です。

通年
5kg/10kg
JAきたそらち

ホームページ
ふかがわ米 ふっくりんこ

美味しさ長持ちをキャッチフレーズにした深川米“ふっくりんこ”。地域限定にて販売されている為、手に入りにくい貴重なお米です。高品質ブランド米ふっくりんこをご賞味下さい。

通年
5kg/10kg
JAきたそらち

ホームページ
北竜ひまわりライス きらら397

化学合成農薬の使用成分数を北海道基準の約半分以下におさえて栽培しているお米です。生産情報公表JASを取得しており生産者、田んぼ、使用農薬・肥料成分をホームページ上で公表してます。(http://www.hokuryu-mai.com/) 「白さ」「つや」「粘り」と3拍子揃った北海道米のロングセラーです。

通年
5kg
JAきたそらち

ホームページ
北竜ひまわりライス ななつぼし

化学合成農薬の使用成分数を北海道基準の約半分以下におさえて栽培しているお米です。生産情報公表JASを取得しており生産者、田んぼ、使用農薬・肥料成分をホームページ上で公表してます。(http://www.hokuryu-mai.com/) 平成13年にデビューし、今や北海道米を代表するお米です。

通年
5kg/10kg
JAきたそらち

ホームページ
北竜ひまわりライス おぼろづき

化学合成農薬の使用成分数を北海道基準の約半分以下におさえて栽培しているお米です。生産情報公表JASを取得しており生産者、田んぼ、使用農薬・肥料成分をホームページ上で公表してます。(http://www.hokuryu-mai.com/) 今までの北海道米に無い独特のもっちり感や粘りと甘味が自慢のお米です。

通年
5kg
JAきたそらち

ホームページ
北竜ひまわりライス ゆきひかり

もち米の系統をもたない唯一の品種でアトピーなどのアレルギー体質の方に良いとされているため、粘りもさほど無く、あっさりとした食感です。カレーライスやチャーハンなどにおすすめです。

通年
5kg/10kg
JAきたそらち

ホームページ
北竜ひまわりライス 風の子もち

化学合成農薬の使用成分数を北海道基準の約半分以下におさえて栽培しているもち米です。ふっくらとした軟らかさがあり、粒のハリと大きさにこだわりを持っています。おもちはもちろんの他、赤飯やおこわ、おはぎなどにピッタリです。

通年
1kg/3kg
JAきたそらち

ホームページ
北彩香

水分17%前後で持ち込まれた半乾籾は、米に優しいマジックドライヤー(遠赤外線フレンドリー方式)で14.5%に仕上げられ、均一な製品となって籾のまま、サイロに貯留される。1月から2月の冷たい外気をサイロに取り入れ籾をゆっくり、凍らないぎりぎりの範囲で超低温で冷やして保存し、籾を休眠状態にすることにより品質が損なわれない。出荷時に今摺米として籾摺り調整され、収穫時の鮮度を保って送り出される。

JA北いぶき

ホームページ
いなほの鐘

苗を育てる段階から最善の環境を用意し、土作りを精進して1人ひとりの生産者が丹精こめて育てたお米は、ここで貯留ビンの累積攪拌乾燥方式で仕上げられ、籾のまま超冷気導入方式サイロで超低温冷却。お米を休眠状態にし、出荷時に籾摺り調整されることにより品質が損なわれる事がない。ご飯の白さが長持ちし、冷めてもおいしい「いなほの鐘」の秘密となっている。

JA北いぶき

ホームページ
雪中米

約2,500tの雪を利雪庫に運び込み雪の冷気を取り入れ、最適な湿度で籾を冷蔵する雪エネルギー活用施設「スノークールライスファクトリー」。食味が新米とほとんど変わらないほどに保たれ、気温の上がる夏場にもしっかり保存するので、非常に鮮度が高い。出荷時に今摺米として籾摺り調整され、収穫時の鮮度を保って送り出される。

JA北いぶき

ホームページ
ほしのゆめ あさひかわ米

北海道の恵まれた自然条件を生かしたクリーン農業を土台として、減農薬、減化学肥料、さらに肥料の施用条件を統一して栽培された安全・安心な高品質米で、「北のクリーン農産物表示制度」にも登録されています。  生産者一人一人がクリーンな農業技術によって厳しく管理して生産したお米、「ほしのゆめ あさひかわ米」はJAあさひかわのブランド米です。

-
10kg
JAあさひかわ

ホームページ
ふるさと屯田米

“ふるさと東旭川”を拓いた先人達屯田兵に敬意を表し特別栽培米「ふるさと屯田米」と名付けました。生育に無理のない栽培を行い、最も自然乾燥に近い二段乾燥を行うなど「健全な米づくり」による有機減農薬栽培米として丹念にそしてクリーンに育て上げられています。

通年
10kgより
JA東旭川生産部営農販売課
0166-32-2115
東神楽のお米

クリーンで美味しいお米づくりを目標に圃場条件・作付品種に合わせ、土壌改良資材(ケイサン資材)、有機質資材、施肥量のバランスをとり、低タンパクで粘りがある美味しいお米、また、病害虫の防除は発生予察に基づいて、必要最低限の防除にとどめクリーンなお米をお届けしています。

9月中旬〜下旬(平年)
-
JA東神楽

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「JAたいせつ米」

思いを込めて作ったお米を一人でも多くの人に味わってもらいたい。消費者の皆様に納得していただけるおいしい米づくりを目指して、北海道内の優秀な米地帯である上川管内で最大の米産地である「JAたいせつ」の生産者は日々消費者ニーズにあった米づくりのことを考え、おいしい「JAたいせつ米」をご提供できるよう努めています。

通年
10kg
JAたいせつ

ホームページ
「JAたいせつ米」無洗米

JAたいせつ米(無洗米)は、生産者がおいしく育て収穫したお米を大型集荷施設(株)上川ライスターミナルで籾貯蔵米をはじめ、厳選したお米の中から、最新設備で品質管理を徹底した石狩パールライス工場にてBG精米製法(無洗処理)で精米したものです。無洗米は、いつでも美味しい一定品質で召し上がれることで、大変人気を呼んでいます。イオン(株)ジャスコ道内全店にて販売。

通年
5kg
JAたいせつ

ホームページ
今摺米(ほしのゆめ)

北海道農協米対策本部による米ランキングで、平成20年度現在9年連続最高品質に輝いている良品質米。刈り取られた米を籾状態のまま低温貯蔵し、消費者に届く直前に米の殻を取り除き(籾摺り)、精米して新鮮なままお届けすることから「今摺米」と名付けられた当麻農協のブランド米です。

通年
5kg/10kg


美瑛町は、北海道中央部で、雄大な大雪山系や石狩川の清流に育まれ、澄んだ水と豊かな土地が美味しいお米を育てます。恵まれた自然条件の中で作られたお米は、炊き上がった時の粒の艶の良さが特徴。また、こだわり米づくりにも取組んでおり「あさひ娘」は栽培地域限定で生産するこだわりのお米です。品種は「ななつぼし」「ほしのゆめ」「きらら」を生産しています。

通年
玄米 各2・5・10・30kg/白米 各2・5・10・27kg
JAびえい

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華央里(ふらの米)

ふらの産米は農薬、化学肥料の少ないクリーンな農業技術で栽培しています。「華」やかな植物に囲まれた、北海道の中「央」にある「里」で栽培された安心で安全なお米です。北海道を代表する品種「ほしのゆめ」、「きらら397」、「ななつぼし」といずれも食味が自慢のお奨めトリオです。

通年
-
JAふらの

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米(氷点の舞)

『氷点の舞』は、和寒町にそびえるカントリーエレベーター(米工房「天塩の大地」)で出荷される高品質米のブランド名です。太陽光に含まれている遠赤外線を用いて乾燥をすることにより、自然乾燥に近い乾燥ができ、さらに籾のまま低温貯蔵することで「粘り」があって、ほどよいやわらかさのツヤツヤのおいしいお米になります。

通年 
10kg
JAきたひびき

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もち米

農薬の使用を控えて栽培したもち米です。イエスクリーン米としての認証を受けております。(主要品種:はくちょうもち)

通年
5kg
JA北はるか

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ななつぼし

粒の張りがよく白さと光沢があり、食味の優れたお米として、次代の北海道米の代表として期待されている品種です。冷めてもおいしく、お弁当、おにぎりなどに最適です。

通年
5kg
JAオロロン

ホームページ
おぼろづき

北海道期待の新品種です。やわらかい食感と強い粘りが特徴で、つやがあり甘みがあります。ふっくらした炊き上がりで、冷めてもぱさつきがないので、お弁当やおにぎりにもぴったりです。

通年
5kg
JAオロロン

ホームページ
はくちょうもち

北海道の冷涼な気候に適応するよう品種改良されたもち米の主力品種です。もちにしたときに独特の粘りがあり、冷めても柔らかく、赤飯・おこわを中心に、餅・大福・おはぎなどに最適です。

通年
3kg
JAオロロン

ホームページ


「おかわり御膳」は、JA道央管内で収穫された「ななつぼし」の中でも、独自基準をクリアした高品質なお米を使用しています。「う米蔵」は、JA道央管内で収穫された「ななつぼし」に、粘りの強い「あやひめ」をほどよくブレンドしました。「ななつぼし」の味わいはそのままに、程よい粘りが加わることで、1段上の美味しさを実現したお米です。

通年
10kg
ななつぼし

冷めても炊き立てと同じ柔らかさを保ち、従来の北海道米にはない食感を味わうことができます。特に和食に合うと言われており、すし飯として最適なお米です。今回、特にこだわりを持って低タンパクなお米のみを厳選し、消費者の皆様へ提供しております。是非一度は賞味していただきたいと存じます。

通年
5kg
JAたきかわ米麦部、JAたきかわ各Aコープ店
0125-75-2221
ホームページ
ほしのゆめ

食味にこだわりを持ったJAたきかわ産米を100%使用しています。原料は、タンパク値6.8%以下の玄米を使用し、さらには精米の都度、食味値をチェックし、毎回食べても食味が変らない米を目指しています。滝川市と連携し、地産地消拡大の柱として取組んでおり、その中で新しいアイデアとして冠婚葬祭用の小袋(300グラム)が商品化されました。

通年
5kg
JAたきかわ米麦部、JAたきかわ各Aコープ店
0125-75-2221
ホームページ
ななつぼし

豊かな自然と健康な土壌から生まれた安全で美味しいお米です。ケイ酸が豊富な田で作られることが、美味しさの秘訣です。是非ご賞味ください。

通年
10kg
JA苫前町

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