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| かぶ |
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子かぶ
カブは、ヒゲ根と直根があまり伸びず、胴部が十分に発達して表面に適度の光沢があり、堅くしまって肉質のきめが細かいものが良いとされています。今金町の小カブづくりの職人は、この基本に忠実な小カブづくりに精進しています。 |
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5月〜11月
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10kg箱 ［1kg束×10］
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