ゆり根 |
9月上旬〜12月下旬
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2kg箱/5kg箱
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11月下旬〜12月上旬
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2kg
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JA新すながわAコープ店
0125-54-3187 |
10月上旬〜1月頃
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5kg(2kg、1kgは受注のみ)
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ゆり根
全国で食べられるゆり根の98%は北海道産です。ゆり根は製品として出荷されるまでに3年もの長い年月がかかり、昔は薬用として食されていたようです。 池田では白銀という品種を栽培しています。圃場をよく観察し地中の茎に栄養がいきわたるようにすることと、手間を惜しまないことが栽培の大切なポイントです。池田のゆり根は鱗片のしっかり重なりあった硬く締まったもので、ぷっくり太った美味しいゆり根です。 |
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10月〜12月
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5kg
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