北海道のど真ん中、美しく雄々しい東大雪の山々と日高山脈に抱かれた新得町。素晴らしい四季の自然と旬の食材が豊富です。数ある産物の中でも新得の気候は、昼は温かく夜は涼しい南部の丘陵地帯ではそば作りに絶好の地帯となっており、平成11年度団体の部で最高賞である農林水産大臣賞を受賞、名実ともに日本一のお墨付きを得ました。
10月上旬〜1月頃
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5kg(2kg、1kgは受注のみ)
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通年
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1kg(個人向け)/30kg(業務向け)
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