道産品の魅力、旬のおいしさ発見!こだわり特産品から産直野菜、加工品まで次々に発信―「食のパレット北海道」・・・(株)エー・アイピー農文協

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北海道のど真ん中、美しく雄々しい東大雪の山々と日高山脈に抱かれた新得町。素晴らしい四季の自然と旬の食材が豊富です。数ある産物の中でも新得の気候は、昼は温かく夜は涼しい南部の丘陵地帯ではそば作りに絶好の地帯となっており、平成11年度団体の部で最高賞である農林水産大臣賞を受賞、名実ともに日本一のお墨付きを得ました。
ゆり根

ゆり根は昭和39年から栽培を始め、今や新得町は全国でも有数のゆり根産地となりました。  3年もの歳月をかけてつくられたゆり根は高級食材として関西地方に出荷され、年末商材には欠かせない素材として全国の市場へ出荷されています。

10月上旬〜1月頃
5kg(2kg、1kgは受注のみ)
JA新得町

ホームページ
新得そば

新得そばは、昼間は温かく夜は涼しいという恵まれた気候の中で生産されています。  さらに、高品質なそば生産への努力が実を結び、全国のそば生産者の最高賞である農林水産大臣賞を個人・団体の部を併せて3度受賞するなど「日本一のそば」として有名です。

通年
1kg(個人向け)/30kg(業務向け)
JA新得町
0156-64-5021
ホームページ
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