一般に「十勝清水」と呼ばれている清水町は、自然景観にも優れ、人も動物も作物も生き生きとした素晴らしい街です。アイヌ語でも「ペケレベツ＝清い水の流れるところ」に由来しています。特に酪農は、牛乳の生産量と乳牛頭数において、十勝の中でもトップクラス。豊富な酪農資源をより効率的、有効的に活用すべく国産牛肉（ホルスタイン種）の生産販売を手掛けています。名産品「十勝若牛」は、約10年歳月をかけて、研究を重ねました。その結果、従来の国産牛や輸入牛の持つ味・食感とは異なるやわらかさと風味を持ち、今までにはない肉牛となったのです。ぜひとも、ご賞味ください。