更別は、十勝地方の南西部に位置する豊かな自然に恵まれた村です。JAさらべつでは土づくりを基本とした減農薬などによる農畜産物の安全性や環境に配慮したクリーン農業を展開し、「安全・安心」な農畜産物を消費者の皆様にお届けする食料基地として、生産者と一体になり努力しています。
アスパラ
冷涼で寒暖の差も大きい更別村の気候に合った作物で、作付面積は6ヘクタールです。朝露に恵まれ、すくすく育ったアスパラはみずみずしく、甘さ・柔らかさ・香りは格別です。大地の恵みを十分吸収し、『正義の味方』のように元気がでるアスパラをおいしさそのままお届けします。 |
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6月
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1.8kg
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そらまめ
「新たな野菜を!」ということで作付けを開始したのが、そらまめです。低温に強い作物のため、更別村の冷涼な気候に適しています。平成20年産では面積50アール、収穫量は約7トンを見込んでいます。空にむかって大きく育ち、適期にひとつひとつ収穫されたそらまめは、夏のお酒のおつまみとして最適です。 |
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7月
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2kg
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通年
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30kg
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9月〜翌年2月
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10kg
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7月〜9月
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10kg
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