稚内農協は地域の一員として、農業の発展と健康で豊かな地域社会の実現に向けて、事業活動を展開しています。また、JAの総合事業を通じて各種金融機能・サービス等を提供するだけでなく、地域の協同組合として農業や助け合いを通じた社会貢献に努めています。
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稚内牛乳 【ノンホモ牛乳】って何だろう？
ノンホモとは、ノンホモジナイズの略で、ホモジナイズ（均質化）していないという意味になります。一般的には、消化・吸収しやすくするため牛乳に圧力をかけて脂肪球を細分化したものが売られています。ノンホモ牛乳は、脂肪球が大きなまま残っており、搾ったままの状態に近い牛乳といえます。最北の恵み「わっかない牛乳」を是非一度味わってみて下さい。 |
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稚内アイスクリーム
2008年春から開発を始めた、稚内牛乳を原料としたアイスクリーム。「添加剤はなるべく使わない安心、安全なもの」「大人から子まで食べられる美味しい味」「宗谷の特産物を生かした味」というコンセプトで、バニラ味・抹茶味・チョコ味・宗谷産の塩味を作りました。稚内副港市場内の直売店で販売し、グルメ通をうならせる北海道の特産品として好評を得ています。 |
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