道産品の魅力、旬のおいしさ発見!こだわり特産品から産直野菜、加工品まで次々に発信―「食のパレット北海道」・・・(株)エー・アイピー農文協

ご挨拶 新着情報 こだわり星人のあたりまえ 農大鑑 農★note 農業情報PickUp 農★blog 道の駅に行こう 情報ヘッドライン ビデオレター お問い合せ サイトマップ リンク集絶品!こだわり情報

JA今金町の“美味しい”は熟練の“大地の職人”のこだわりを添えてお届けしています。
グリーンアスパラ

太くて柔らか。みずみずしさいっぱいの今金町のグリーンアスパラは、穂先にたっぷりのルチンを含んでいます。豊富なたんぱく質、カロチン、繊維質などの栄養素は、大地の職人のたゆまぬ土づくりと丹精から生まれます。

4月下旬〜10月下旬
6kg箱 [150g束×40]
だいこん

太さとみずみずさが特徴の今金町のダイコンは、寒暖の差が大きい内陸性気候が生み出す特産品として人気があります。ダイコンは、消化酵素のジアスターゼを多量に含むので昔からデンプン質の消化を助ける食材として愛されています。

7月上旬〜10月中旬
10kg箱 [10本]
ミニトマト

今金町のミニトマトは、太陽の味がするって知っていますか。トマトはナス科の植物で、比較的高温を好みます。今金町のトマトの職人たちは、苗植えの段階から早めに地温を上げる工夫をするなど細かい心配りをして育てています。

7月〜10月
3kgバラ箱/4.8kg箱 [200P/C×24]
子かぶ

カブは、ヒゲ根と直根があまり伸びず、胴部が十分に発達して表面に適度の光沢があり、堅くしまって肉質のきめが細かいものが良いとされています。今金町の小カブづくりの職人は、この基本に忠実な小カブづくりに精進しています。

5月〜11月
10kg箱 [1kg束×10]
今金男しやく

今金男しやくは、温暖・冷涼な海洋性気候の恵みをいっぱいに受けて、良質の澱粉質に富んだ美味しさが自慢です。白土の床ねは、芋職人の技を加えて風味、肌合い、色艶を生みし、今金男しやくの名をいっそう高めています。

8月上旬〜11月中旬
10kg箱
人参

ニンジンのだいだい色の色素はカロテン、赤色はリコピン。しっかり色が特徴の今金町のニンジンは、栄養素たっぷりの証です。生ジュースやスティックサラダ、煮物、炒め物、スープ、お菓子の材料など幅広く利用されています。

7月中旬〜10月中旬
10kg箱
軟白ねぎ

JA今金町の軟白ネギは、カルシウム、カリウム、ビタミンA(カロチン)をたくさん含み、風味と香りに富んでいます。恵まれた自然条件のもとで、ネギ職人が丹精をこめて育てて食卓に送りだします。

通年
6kg箱 [1kg束×6]
しいたけ

菌床栽培や輸入物が増えているなかで、今金町のしいたけは原木栽培が自慢です。ほだ木を切り出し、一つひとつ菌を打ち込む作業は重労働ですが、そのぶん歯ごたえのある香り豊な肉厚のしいたけが育ちます。

通年
3kg箱 [100gパック×30]


清流で名高い後志利別川の水をたっぷり吸って育った「今金米」は、北海道米Aランクの評価を得る北海道を代表するブランド米です。常に土づくりにこだわる“大地の職人”技と想いを一つに集めて「安全・安心」を届けています。

通年
1〜30kg[1kg単位で販売可]
牛乳

今金町では、他に先駆けて共同利用模範牧場をつくり、良質な牛乳の生産と乳牛の品質改良に取り組み、コクと深みのある牛乳を食卓にお届けしています。健康な土づくり、良質な牧草、職人の汗が美味しい今金牛乳を生み出します。

通年
1000ml×1パック
農大鑑

全道JA産品完全網羅直前!

野菜 酪農・畜産 穀類 果物 花き 加工品 函館管内 稚内管内 留萌管内 帯広管内 北見管内 釧路管内 中標津管内 旭川管内 岩見沢管内 札幌管内 苫小牧管内 倶知安管内
コダワリ星人のあたりまえ

絶品!こだわり情報
農★note
農業情報PickUp
月形町の特産品を産地直送で!
JA月形町
拘りの土づくりで旨いを直送!
JA新しのつ
天の恵み 地の実り 人から人へ
JAオロロン
世界に誇る夕張メロンを道の駅から!
夕張メロードギフトセンター
霧の摩周湖から爽やかな味覚の贈り物…
JA摩周湖
旬の野菜とこだわりの加工品を直送!
JAとまこまい広域NetShop
余市から旬のフルーツをお届けします。
JAよいちNetShop
訳ありアスパラ、しそジュースを産直!
JA北いしかりNetShop
JAそらち南の旬の農産物はこちらから!
JAそらち南NetShop

サイトマップ
リンク集
お問い合せ
個人情報保護方針 ご利用にあたって

リンクについて:当サイトは基本的にリンクフリーとなっております。以下のリンクバナーをご活用ください。

リンクバナー1

リンクバナー2

copyright(c)2008 food-palette All Right Reserved
ご挨拶 新着情報 こだわり星人のあたりまえ 農大鑑 農★note 農業情報PickUp 農★blog 道の駅に行こう 情報ヘッドライン ビデオレター お問い合せ サイトマップ リンク集絶品!こだわり情報