道産品の魅力、旬のおいしさ発見!こだわり特産品から産直野菜、加工品まで次々に発信―「食のパレット北海道」・・・(株)エー・アイピー農文協

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JA新すながわは、砂川市と奈井江町の1市1町にまたがっています。この地域を縦断する国道12号線は一直線で結ばれており、直線距離29.2キロの「日本一長い、まっすぐな道路」となっています。その「日本一」を用いた町おこしが盛んです。石狩川とその支流空知川の合流する位置にあるため、昔から洪水に泣かされる地域でした。しかし、その洪水が肥沃な大地を作り上げたのです。現在は治水も行われ、豊富な農作物の産地として道内外の消費者から愛されています。
トマト

まだ雪深い冬のうちに、暖を入れたビニールハウスの中で60日間苗を育てます。春の雪解け水で土に溜まった余分な肥料やトマトの病気は、すべて洗い流されます。大雪山と富良野山麓からミネラルをたくさん含んだ川の水が畑に流れ込み、トマトに天然の栄養分を与えます。澄んだ空気・きれいな水・肥沃な大地でトマトは育てられます。

6月中旬〜10月下旬
4kg
JA新すながわAコープ店
0125-54-3187
メロン

奈井江町産「北海キングメロン」は、みずみずしさと贅沢な甘さで、ギフトとしても大人気。品質は全国的にも高く評価され、ネットの美しさにも定評があります。昼夜の寒暖差が大きい自然条件で作られるので糖度が高く、さらに十分熟したメロンを収穫し、共同選果により厳選されたものを出荷します。

6月中旬〜10月下旬
8kg
JA新すながわAコープ店
0125-54-3187
玉ねぎ

土に栄養を補って水はけを良くし、有益な微生物を増やして、地力をアップさせます。有機物の投入や緑肥作物の栽培などを積極的に行い、土づくりを進めています。その土作りが、甘くて美味しい玉ねぎに育て上げます。

8月中旬〜翌年4月上旬
20kg
JA新すながわAコープ店
0125-54-3187
ゆりね

奈井江町のゆりねは、3年間もの歳月をかけて育てます。タンパク質が豊富で栄養満点です。品種は「白銀」が主流で、潜在的な病気を持たないウィルスフリー球が使われています。奈井江産は、特に肌が白く張りと光沢があります。リン片は厚くしまりが良いのが自慢です。ほくほくした食感と、ほんのり上品な香りと甘味が魅力です。

11月下旬〜12月上旬
2kg
JA新すながわAコープ店
0125-54-3187
きゅうり

キュウリ作りは、有機物による土作りが基本です。稲わら堆肥などの有機物は、土に栄養を与えるとともに微生物を増やして地力の活性化につながるため、積極的に土作りを行っています。また、天敵益虫・微生物農薬を活用し、化学農薬を最小限に抑える工夫も行なっています。

5月下旬〜10月下旬
5kg
JA新すながわAコープ店
0125-54-3187
ミニトマト

土づくりにこだわり、減農薬栽培を実施しています。空知川、石狩川、など縦横に走る多くの河川が土壌を肥よくにしています。大地から生まれた新鮮でクリーンなミニトマトです。

6月中旬〜10月下旬
3kg
JA新すながわAコープ店
0125-54-3187
ななつぼし

石狩平野の中央部、石狩川が造った肥沃な大地で育った「ななつぼし」。「味」「粘り」「食感」で勝負します。

9月下旬〜
10kg
JA新すながわAコープ店
0125-54-3187
ミニヒマワリ

このミニヒマワリは、特許を取得して生産されています。特徴は、日持ちが良いことです。全国の市場から高い評価を得ています。生産者は、一致団結して良い物を安定的に生産しています。

5月中旬〜10月下旬
30本〜50本入
JA新すながわ営農部農産課
0125-65-2211
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