あふれる太陽と緑の大地」新しのつ。
新鮮な「空気」と「大地」そして「水」、これら三つの要素からなる「クリーン風土」により、美味しい作物を創り出しています。
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新しのつ米 田楽福（たらふく）
「田楽福(たらふく)」は、新しのつの田んぼで育ったお米で、楽しい食生活に福がきますようにとの願いが込められており、米乾燥調整施設｢ライスファクトリー」で調整され、安全で良質をモットーに丹精込めて育てた美味しいブランド米です。田楽福には、香りが良く、つや・粘りなどバランスが良い「ほしのゆめ」と、ほしのゆめより粘りがある「ななつぼし」の2種類があります。  |
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通年
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5kg/10kg
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新しのつ米 おぼろづき
平成18年秋にデビューしたおぼろづきは、やわらかい食感とつや・強い粘りが自慢で、冷めても粘りが持続し、大変おいしいお米です。そのおいしさは府県産米をもしのぐともいわれ、北海道米の高級ブランド米と位置づけられ、大変好評です。炊き上がりがやわらかめになるため、通常のお米より若干少なめの水加減にすることがお薦めです。 |
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通年
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5kg/10kg
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田舎風味噌
新しのつで育った大豆を使用し、こうじは完全自家製手作りの無添加・天然醸造・製品にするまですべて手作りの田舎風味噌。防腐剤等は一切使用せず、生の白みそで素材を生かした風味豊かな味をお楽しみいただけます。生味噌は胃腸内をより良い状態にするための微生物が生きており、有害菌の繁殖を抑え胃腸の免疫機能を高め、活力を与えます。 |
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通年
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450g/850g/4kg
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メロン
新篠津村は、石狩川の河口近く真平らな大地の上に拓られた田園地帯です。太陽が昇ると一気に地温が上がり、吹き抜ける風が、スッと気温を引き下げるこの寒暖の気候が甘みのポイントです。日持ちがいいので、ギフトにも最適な赤肉のメロンです。品種〔ルピアレッド、レッド113、レッド113U〕 |
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7月中旬〜9月
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2玉/5玉
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ピーマン
新しのつ産ピーマンは、土作りをモットーとして環境に優しい安心・安全な農業を目指し、平成15年に『ＹＥＳ Clean』の認証を受けました。有機質肥料の施用、防虫ネットの設置や天敵防除を行うことにより、慣行栽培より化学肥料を60％、化学農薬を30％削減しています。平成17年には、全国環境保全型農業コンクールにて、農林水産大臣大賞を受賞しました。品種〔みおぎ〕 |
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6月下旬〜10月
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5kg
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ブロッコリー
新しのつ産ブロッコリーは『ＹＥＳ Clean』認証を他の産地に先駆けて平成14年に取得しました。環境の負荷を軽減し、クリーンで安全・安心なブロッコリーを消費者の皆様にお届けすることで、信頼と理解を得られる産地作りに努めています。北海道の冷涼な気候と母なる大地石狩平野で 陽光をたっぷり浴びて育まれた新鮮なブロッコリーは本村の自信作です。品種｛ピクセル｝ |
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7月〜10月
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20玉入り
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早出し玉葱
新篠津村玉葱の減農薬栽培は、露地に被覆資材を使用して地温効果と前進栽培による、早だし出荷をして安定供給と品質並びに減農薬栽培に取り組み、『ＹＥＳ Clean』の認証を受けています。品質が良いことから市場、量販店等の引き合いが年々高まっています。品種〔ウルフ、オホーツク〕 |
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8月
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20kgネット
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伏せ込みアスパラ
5月に定植した株を11月に掘り起こしハウスに伏せ込んで、12月上旬から2月下旬にかけて収穫します。通常3年から4年かけて養成し長期間収穫するものを1年間に凝縮し旬の物と勝るとも劣らない甘さと柔らかさを実現しました。穫れたてのみずみずしいものをそのまま出荷しています。 品種〔ウェルカム〕 |
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12月下旬〜2月
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