２月１２日アイコの栽培管理講習会が開催されました。アイコについては、３年前から当地区での栽培がされるようになり、トマトベリー同様、アイコも形に特徴がありプラム型とも言われており、本州では、「ロケット」と言われてるようです。当地区では、正式名称である「アイコ」で出荷しております。アイコは、ミニトマトの中でもフルーツトマトと言われるほど糖度が高く、約８度〜９度ピーク時では１０度近くになると言うミニトマトです。酸味が少ない分より甘く感じられるのだと思います。　　　　　　　　　　　　昨年までは、４人の組合員さんから出荷されておりましたが、今年は、１１人と約３倍の組合員さんが栽培される事になっております。面積も昨年、約６０ａから約１３０ａへと作付け面積は約２倍強となる予定です。アイコの販売元である「サカタのタネ」の担当者も、これだけ多くの生産者が集まって取り組む産地は、北海道のよいちさんくらいではないでしょうか？と驚いてました。今回の講習会でも、初めて栽培される組合員さんが半分以上おりますので、みなさん真剣に聞いておられ、質問等活発なやり取りとなった講習会となりました。　　　　　　　　　　　　　　今年は、「アイコ」とこの他「イエローアイコ」と言うアイコの黄色バージョンが登場しそうです。赤と黄色、見た目にも綺麗でＪＡよいちのネットショップにも登場するかもしれませんね？　　　　　　　　　　　　　　　　　アイコに関しては、全国的に美味しくて・甘いミニトマトということが知られておりますので、北海道　よいち産の「アイコ」もどうぞよろしくお願いいたします。