４月２８日に水稲乾田直播の播種作業が由仁町で実施されました。

通常の水稲栽培は、ハウス内で苗を育て田植えを行いますが、こちらは直接種もみを水の入っていない田に播いていきます。

ハウスを必要とせず、苗を育てる手間が省ける優れた栽培方法です。

播種されたのは「大地の星」という直播栽培に適した品種で、主にピラフやチャーハンなどの冷凍食品に用いられます。