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道外視察研修を実施しました (2013-12-10 13:33:41)
11月24日〜26日の3日間、そらち南農協青年部道外視察研修に同行させていただきました。視察先は、東京新宿ベジフル株式会社、千葉県の柏染谷農場と直売所しょいか〜ご千葉店です。
東京新宿ベジフルには、そらち南の玉葱や芋を主にお取扱い頂いている市場で、視察当日も個選の特別栽培玉葱が並べられていました。
野菜第5グループ小川課長さんに市場を案内してもらい、本年産イモ、玉葱の評価や他産地の情報、これからの価格動向など幅広くお話しをいただきました。
柏染谷農場さんでは米施設の見学や米の販路拡大に対する考え、大規模経営に取り組むまでの経緯や経営方針、震災での風評被害による経営方針転換など北海道とは違う大規模農家の実情を聞かせていただきました。
しょいかーご千葉店では先進的な直売所の運営について勉強しました。
広い売り場には地場農産物は元より加工品も充実していましたし、他産地の農産物も一つのコーナーとして設置することで地元農家が農閑期でも売り場を常に商品で一杯にしてお客様を離さない販売方法をとっていると感じました。
どこの視察先も内容の濃い研修で本当に勉強になりました。
今回の経験を農業経営に生かし、視野の広いハイレベルな農業者を目指したいと思います。
関係者の皆様、ありがとうございました。
事業部員 斉藤
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