農産物の収穫が最盛期を迎え、同時にＪＡ施設でも選別作業が本格化しています。

８月９日からは由仁営農センターの馬鈴しょ共選貯蔵施設にて、食用馬鈴しょの選別が始まりました。

９月中旬頃まで食用馬鈴しょの選別が行われ、その後に種馬鈴しょの選別が来年の３月まで行われる予定です。

８月１９日からは栗山町富士の玉葱選別場にて、玉葱の選別が開始され、選別作業は来年の２月上旬まで続けられる予定です。

８月２６日からは栗山町富士の長葱選別場で、自動皮むき機の稼動が始まりました。

この選別作業は１１月まで続けられます。

どの共選場も機械と人の手により、正確な選別が行われ、全国各地に出荷される事になります。