営業でＡ部長が中標津空港からはいり、釧路方面の営業をした帰り道に当Ａコープ店に寄り、摩周そば粉を購入。腕に覚えのあるＯ所長に依頼し、翌早朝からそば打ちをしたものを手に持っているという話だブー！昼の飛行機で本部に戻り、会社へお土産として持って帰るという算段だ。　結局モーブには何もないけれど、地場そば粉 "摩周粉" を使っていただきありがとうございます。それと、Ｏ所長がそば打ち２段との事で、師曰く摩周そば粉は十割してもつなぎ易く風味もよくイイそば粉だとの事。是非その腕前を "たぶん日本で一番早い新そば祭り" で披露願えればと切に願うブー