ＪＡそらち南管内では稲刈り作業がピークを迎えております。あちこちでコンバインが動いており、秋だなぁという感じ。気温は一向に下がりませんが．．．。

話しは変わって、今回は当ＪＡの直売所の様子をお伝えします。

店内には所狭しと野菜が並べられており、普通のスーパーではなかなか見る事の出来ない野菜が多数あったので一部を紹介します。

様々な種類のジャガイモがありますが、

切ってみると衝撃的な色をした芋も！！

決して紅イモなどのサツマイモではなく、ジャガイモです。

紫色をした方が「シャドークイーン」、ピンクが「ノーザンルビー」という品種になります。これらのほかにも全部で１０品種のジャガイモが置いてありました。

こちらは南瓜の皆様。

右下に写っているラグビーボールのような南瓜は変形によるものではありません。

ユニークな形をしたこの南瓜は「ロロン」という品種で、滑らかな舌触りと上品な甘さが特徴との事。

これはシシトウ？トウガラシ？

と思ったら、ピーマン!?

「バナナピーマン」という名前らしいです。熟すにつれ、黄緑色からクリーム→黄→オレンジ→赤へと変色していくようで、ピーマン特有の臭みが少なく様々な料理に向くとの事。

最後はコレ、栗山町のみで栽培される赤玉葱の「さらさらレッド」。

健康に良い成分であるケルセチンを最も多く含むタマネギで、辛みと甘味が強く、玉ねぎ本来の味が楽しめます。

他にも変わった野菜や国産では珍しい野菜なども並んでおります。もちろん定番の野菜も充実しており、もう少ししたら新米も店頭に並びます。おいしい食べ方や料理方法は知識豊富なスタッフが教えてくれるので、ぜひ聞いてみてください。

お問い合わせは、0123-72‐6780（ＪＡそらち南直売所）になります。