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北海道上川支庁地産地消推進団体「感謝状」受賞 (2008-5-28 13:40:09)
5月27日に行なわれた北海道上川管内「地産地消運動」推進会議の席上において、地産地消運動の推進に特に功績があった団体として、当JAが運営する美瑛産農畜産物のショップ「美瑛選果」が受賞に預かりました。
「美瑛選果」は生産者集団と料理人チームが真正面からコラボレートした日本でもめずらしい「美味しさの本格プロジェクト」として2007年にオープンした施設です。
同施設は、美瑛農畜産物のショールームの役割を持ち、美味しい農産物を美味しい時期に提供する「選果市場」、美味しく加工してテイクアウトして頂ける「選果工房」、美瑛のいまの畑の姿を一番美味しい調理法で提供する「野菜レストラン」と、3つのスタイルで「産地提案型の美味しさ」を一貫して追求しております。
「美瑛選果の詳細はこちら」(美瑛選果サイトへ)<<
「美瑛選果」は生産者集団と料理人チームが真正面からコラボレートした日本でもめずらしい「美味しさの本格プロジェクト」として2007年にオープンした施設です。
同施設は、美瑛農畜産物のショールームの役割を持ち、美味しい農産物を美味しい時期に提供する「選果市場」、美味しく加工してテイクアウトして頂ける「選果工房」、美瑛のいまの畑の姿を一番美味しい調理法で提供する「野菜レストラン」と、3つのスタイルで「産地提案型の美味しさ」を一貫して追求しております。
「美瑛選果の詳細はこちら」(美瑛選果サイトへ)<<
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