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link AIP農文協 AIP農文協 (2023-6-20 16:43:11)

feed りんご続々!収穫へ (2009-9-13 15:14:46)
  今日は、りんごの話題をお伝えしようと思います。 先週、今のりんごの状況を取材しに行ってきました。 これからりんごは、品種ごとに色んなりんごが出てきます。 今回お邪魔してきたのは美園地区!畑に行ってこれから先の収穫を待っている りんごを見てきました。   最初に『あかね』です。 もう、かなり色づいていますよね? あかねは、紅玉とウースターの交配で出来た品種で、綺麗な紅色 のりんごです。さわやかな酸味があり、酸味があるりんごがお好みの方には 喜ばれるりんごでもあります。最近では、ケーキやお菓子作りにも使われて いるりんごでもあります。   次に『昂林』です。 このりんごは、まだ収穫が先ですが一枚写真を撮ってきました。 北海道よいち町では、この『昂林』の植栽が進み、りんごでは 将来を期待されている品種でもあります。 「早生ふじ」の仲間として、紅将軍や弘前ふじなどの品種もあります。   『昂林』は、甘みと酸味のバランスがよく、蜜が入りやすいため 味にも定評があります。 つがるの後辺りから収穫されるりんごです。   ↑この他、「あさひ」なども収穫されてきます。 昔ながらの品種で、最近では、かなり少なくなってきたりんごです。 量が少なくなってきたせいなのか、りんごの中では、注目を 浴びている品種でもあります。     ↑「北上」です。 この「北上」 今現在、農協の方へ出荷が最盛期を迎えつつあります。量的に 少ない為、ここ何日かの出荷で終わってしまうのかな?と思います。   これから、『つがる』や『レッドゴールド』、『ハックナイン』など 様々な品種のりんごが登場します。 北海道よいち町のりんごたちをよろしくお願いします。


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