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link AIP農文協 AIP農文協 (2023-6-20 16:43:11)

feed 完熟生プルーン!パープルアイ・プチュール・ローブドサージェン (2009-9-7 18:17:02)
  今日は、生プルーンの話題をお伝えしようと思います。 前回、プルーンの話題で「トレジディー」の話題をお伝えしましたが 今日は、「パープルアイ」と「プチュール」、「ローブドサージェン」をお伝えいたします。 このパープルアイ!北海道よいち町で栽培されている品種の中では 一番大きい品種で、食味的にも評価の高いプルーンです。   かなりの大粒で、例年は、100g前後の重さなんですが今年は、例年以上に 大きく育っており、150gも超えるような大きいプルーンも登場しております。 通常は、400gのパックに4粒か5粒入って出荷されてくるのですが、あまりの 大きさに3粒位しか入らないのではないかと思うくらい、大粒に育って いるようです。   大きさが伝わりますかね?チョット、タバコと比較してみました。 現在、JAよいちのネットショップでも販売をしており、収穫期間が終わる 9月の10日頃まで販売しております。 http://www.food-palette.com/ja-yoichi/←JAよいちのネットショップです。 食べてみたいなぁ〜と思われる方は、JAよいちネットショップを覗いて 見ていただきたいと思います。   続いて、「プチュール」です。 この品種も甘くて、食味の良い品種で、プルーンのイメージ通りの色! 濃い青さが特徴の品種です。 丸くて大きさ的にも食べやすい品種でもあります。 この品種は、栽培されている本数が少ない為、ここ何日かで、収穫が 終わるのではないかと思います。   最後に「ローブドサージェン」です。 この品種も、上の二つの品種に負けないくらい甘さに特徴のある品種です。 よいち町で栽培されている品種の中では、味も良くて、日持ちもして、さらに 作りやすいと三拍子揃ったプルーンで、これからよいち町では、増えてくる 品種ではないかと思います。 これから晩成種の「バラー」や「サンプルーン」が出てきます。 プルーンのシーズンも、終盤を迎えることになり、生プルーンを食べる事の 出来る時期が短くなってきました。   ぜひ、北海道よいち町の「完熟!生プルーン」をご賞味ください。


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