北海道よいち町は、今、さくらんぼの収穫の真っ盛りです。 先日のニュースで、さくらんぼの本州出荷が始まりました。と お伝えしましたが、さくらんぼが終わるとハウスぶどうや プルーンが出始めます。   今日は、生プルーンの話題をお伝えしようと思います。 ここよいち町で増えてきている果物が、このプルーンです。 プルーンは、食物繊維が豊富で、鉄分も多く含まれており 女性の方には、ぜひ食べてもらいたい果物です。 プルーンと言えば、ドライの物やジャムなどが見かける 機会が多いでしょうか？   ここ北海道よいち町では、果物「生プルーン」として 出荷しております。 ここ数年前から、よいちの「生プルーン」を本州に出荷 しております。 まだまだ生でプルーンを食べるというのは、浸透していな いので、わからない人も多いかもしれませんね？   この写真に写っているのは、プルーンを摘果している 風景です。 品種によっては、多くなりすぎている木もありますから 適度な間隔で、実を落としてあげることが必要になります。 そうすることにより、残された実が大きくなります。   早い品種で、８月の中旬頃から出始めます。 美味しくて、甘い「生プルーン」をぜひ食べてもらいたいと 思います。 ネットショップでも「生ﾌﾟルーン」を販売する予定です。 時期が来ましたら、ＨＰ上でも告知しますので、楽しみに お待ちくださいね！