道産品の魅力、旬のおいしさ発見!こだわり特産品から産直野菜、加工品まで次々に発信―「食のパレット北海道」・・・(株)エー・アイピー農文協

ご挨拶 新着情報 こだわり星人のあたりまえ 農大鑑 農★note 農業情報PickUp 農★blog 道の駅に行こう 情報ヘッドライン ビデオレター お問い合せ サイトマップ リンク集絶品!こだわり情報
きたひめ

低温下で長期貯蔵が可能な加工食品用(ポテトチップ用)品種の育成を目標に、ホクレン農業協同組合連合会農業総合研究所と北海道農試との共同研究により育成された品種。早生、難糖化性(糖化しなければチップカラーがよくなる)の「ホワイトフライヤー」を母、大粒・多収の「さやか」を父として人工交配し作られた品種。

そう性はやや開張で、茎長は「トヨシロ」並。茎はやや細く、茎翼はやや並。茎色は緑で茎の二次色は無い。分枝数は中。葉色は緑、小葉の形は中で大きさはやや小。花の数は中で、結果数は中で、花色は白で花裏に紫の着色がある。花粉の量は中で、結果数は中。いもは球形で、皮色は黄白、表皮はやや滑です。目の数はやや多で、深さはやや浅い。肉色は白い。低温貯蔵下でもチップカラーがよく、またセンチュウ抵抗性も有する。

用途は主に加工食品用(ポテトチップ用)。チップ・フライの褐変程度は微で「トヨシロ」並ないしやや優れている。
 
 
農大鑑

全道JA産品完全網羅直前!

野菜 酪農・畜産 穀類 果物 花き 加工品 函館管内 稚内管内 留萌管内 帯広管内 北見管内 釧路管内 中標津管内 旭川管内 岩見沢管内 札幌管内 苫小牧管内 倶知安管内
コダワリ星人のあたりまえ

農★note
農業情報PickUp
月形町の特産品を産地直送で!
JA月形町
拘りの土づくりで旨いを直送!
JA新しのつ
天の恵み 地の実り 人から人へ
JAオロロン
世界に誇る夕張メロンを道の駅から!
夕張メロードギフトセンター
霧の摩周湖から爽やかな味覚の贈り物…
JA摩周湖
旬の野菜とこだわりの加工品を直送!
JAとまこまい広域NetShop
余市から旬のフルーツをお届けします。
JAよいちNetShop
訳ありアスパラ、しそジュースを産直!
JA北いしかりNetShop
JAそらち南の旬の農産物はこちらから!
JAそらち南NetShop

サイトマップ
リンク集
お問い合せ
個人情報保護方針 ご利用にあたって

リンクについて:当サイトは基本的にリンクフリーとなっております。以下のリンクバナーをご活用ください。

リンクバナー1

リンクバナー2

copyright(c)2008 food-palette All Right Reserved
ご挨拶 新着情報 こだわり星人のあたりまえ 農大鑑 農★note 農業情報PickUp 農★blog 道の駅に行こう 情報ヘッドライン ビデオレター お問い合せ サイトマップ リンク集絶品!こだわり情報